第九牛 / 2016-06-06 浏览
芥蓝属十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,以肥嫩的花薹和嫩叶为食用器官。
由于引起甘蓝枯萎病的镰刀菌可以在土壤中存活多年。因此一旦一个地区发生病害后,利用传统的病害防控手段如轮作、种子处理、杀菌剂使用及清除病株残体等均对其效果甚微。因此抗病品种的使用是目前减少甘蓝枯萎病损失的最有效方法。近年来,北京市农林科学院蔬菜研究中心陆续培育出一批抗枯萎病甘蓝新品种。甘蓝种植区在不了解甘蓝的抗枯萎病特征时,最...
秋甘蓝栽培气温较高,雨水较多,甘蓝容易发生病害。在栽培时就注意定植前施足基肥,每亩用腐熟有机肥2 500~3 000千克,尿素、磷酸二铵各10千克。定植应掌握在播种后30天左右,幼苗达5~6片真叶时进行,一般栽植密度为每亩4 000株左右。定植要选在阴天或下午进行,定植后灌1次透水。1周后,结合浇缓苗水,每亩追施尿素5~8千...
近年来,在我国北方地区甘蓝商品菜生产基地,陆续发现一种症状表现为叶片退绿黄化、植株萎蔫、危害非常严重的新的毁灭性病害。病害一般沿行向蔓延扩展,处在病区边缘的病株发病较轻,行间中央病情越来越重, 整叶或全株变黄, 植株小而萎蔫,甚至枯死。在田间可以见到明显的缺苗断垄。剖开植株的茎可以见到维管束明显变褐。由于其病害症状主要是叶片...
秋甘蓝栽培一般6~7月份育苗,从10月国庆节左右开始陆续上市,生长期短,效益高。但早秋雨水多、温度高,秋甘蓝苗期病害严重。必须选择耐热、抗� ⑹视π郧康闹懈�8号、秋甘1号、秋甘2号、秋甘3号、夏强、西园2号、西园3号等中熟品种。 中甘8号:是中国农科院蔬菜花卉研究所育成。叶球扁圆形,单球质量1.5~2...
秋甘蓝品种一般6月底~7月初进行育苗,国庆节前后即能陆续上市。苗床应选地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的田块,畦面中间稍凸,以防积水。播前灌足底水。精心整地是苗壮的基础,播后轻盖0.5厘米左右厚的细土,经常保持床面湿润,一般3天齐苗。在建好的苗床四周用遮阳网与防虫网相结合的方法将整个苗床罩严,起遮阳降温、缓冲急雨、防病虫侵入的作...
越夏甘蓝栽培由于正处于高温季节,因此要加强田间管理,具体有如下特点: (1)夏季多雨,应选择排水方便的地块进行栽培。每亩施腐熟圈肥5 000千克,然后进行翻地作畦,采用小高畦栽培,做到旱能浇,涝能排。 (2)定植应选阴天或傍晚。 定植后及时浇水, 第二天上午再补浇1次, 力求达...
春甘蓝栽培主要指冬季播种育苗,春季定植,春季或夏季收获上市的甘蓝栽培方式,又可称为春植型春甘蓝栽培方式。春季栽培可以分为春露地栽培或春保护地栽培。春甘蓝栽培国内主栽品种有8398、中甘17 号、中甘21 号、春甘2号、春甘3号;另外,为解决早熟品种收获完毕、晚熟品种还未上市的空档问题,可选用中甘15号或中甘21 号。 ...
越夏甘蓝一般在4月下旬到6月上旬播种。培育壮苗是夏甘蓝栽培成功的关键。播种前苗床要浇足底水, 使8~10厘米深的土层呈饱和状态, 最后一次洒水加40%辛硫磷乳油配成1 000倍药水, 可以减少地下害虫为害。待底水下渗无积水后, 将25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合, 按每平方米苗床用药8~10克与1...
甘蓝根据从定植至叶球成熟的天数可粗略地划分为早熟种、中熟种、晚熟种。定植密度根据品种特性、气候条件和土壤肥力而定,一般来说,北方早熟种每亩定植4 000~6 000株,中熟种定植2 200~3 000株,晚熟种定植1 800~2 200株。南方早熟品种每亩定植3 500~4 500株,中熟品种3 000~3 500株,晚熟品...
近年来,在我国高纬度、高海拔地区进行甘蓝越夏栽培,以满足我国夏秋淡季蔬菜供应的需要已经成为甘蓝种植的新方式,栽培面积逐年扩大。 由于甘蓝属于喜冷凉蔬菜,在越夏栽培时,夏季的高温不利于其结球, 却有利于病虫草的孳生蔓延,因此这种栽培方式对品种的要求较为苛刻。栽培的甘蓝品种主要是抗病性强、耐热、结球紧实、...
我国甘蓝生产主要分为春甘蓝、夏甘蓝、秋甘蓝以及内蒙古、黑龙江、宁夏等高寒地区一年一季栽培。近年来,除上述4种栽培方式外,新增了以下几种栽培方式: ①北方冬、春季小拱棚、大棚、日光温室等设施甘蓝栽培。以早熟圆球类型品种为主,可在冬季或早春蔬菜淡季供应市场或出口。 ②高纬度、高海拔...
甘蓝保护地栽培所用设施主要有改良阳畦、塑料棚和温室等三种设施。改良阳畦一般跨度约3米,高度约1.3米,有保温和采光维护结构。塑料棚主要包括三种棚型:第一种是塑料小棚,室高0.6~1米,跨度1~3米,长度不限。第二种为塑料中棚,室高1.5~2.0米,跨度4.0~6.0米,长度不限。第三种是塑料大棚,室高2.5~3.0米,跨度6...
甘蓝富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素C等,营养丰富,极富保健价值。甘蓝还有一些特有的微量功能成分,是国际上公认的健康蔬菜。 (1)具有保护健康与增强免疫系统的功能 200克甘蓝中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。其含有的一些酶类能分解亚硝酸胺及抑制亚硝酸胺的合成。此外,还能够给人体提供一定...
首先应选择冬性较强,不容易通过春化的甘蓝新品种。如春植栽培选用8398、中甘11、春甘2号、春甘3号等,越冬栽培选用争春、春丰、牛心1号等优良耐抽薹品种。 其次要适时播种。播种过早,到定植时幼苗往往过早达到春化条件所要求的幼苗大小,幼苗处于低温条件下的时间过长,则通过春化的机会越多,发生未熟抽薹的机率...
根据甘蓝叶球的形状可分为尖头型品种、圆球型品种和平头型品种。 (1)尖头类型品种 叶球较小,呈心脏形,单球重0.5~1.5 千克,多为早熟品种。冬性较强,不易未熟抽薹。在长江流域多作越冬春甘蓝栽培,秋季种植较少。目前该类品种已北移至淮河流域种植,主要品种有:春丰甘蓝、牛心1号等...