冬收甘蓝品种根据品种熟性和上市要求可选择以下两个时间段：秋播：7月20日至8月10日播种育苗，苗龄30～35天。9月15日前定植，11月至翌年3月份均可采收上市。冬播：9月1～20日播种育苗，10月底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。栽植1亩冬收甘蓝需育苗畦40米2左右，选择条件较好的沙壤土建育苗畦，要深翻整平，重施优质农家肥，浇足底墒水，等水干后，将种子掺土均匀播于苗床，覆土要浅，一般撒0.5厘米。为防止日晒或雨拍可用草帘或遮阳网遮盖，以确保全苗。一般3天齐苗。2～3叶时间苗，也可在4片叶时按10厘米2分苗，经过分苗定植期可推迟7～10天。定植前5～7天不要浇水，进行炼苗，以提高成活率促其快缓苗，并注意拔除杂草和防治病虫，确保培育壮苗。
甘蓝冬季栽培的适宜播种期和关键育苗技术是什么？
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