“特菜”生产苗期管理要根据不同“特菜”种类幼苗生长的特性进行温度、湿度管理，出苗前、出苗后、定植前对温度、湿度有不同的要求，管理的原则是达到壮苗要求，为定植后的栽培生长打下基础。培育无病的壮苗是“特菜”生产的基础，从播种育苗开始就要重视。不同的栽培季节和栽培茬口应采用不同的育苗方式和苗期管理技术，如采用护根育苗、大小苗分级、剔除弱苗和病苗、扩大营养面积、早春防止低温高湿、定植前低温锻炼、夏秋季采用防虫网和遮阳网，及时防病治虫等都是培育壮苗必不可少的技术措施。
如何做好“特菜”生产苗期管理？
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