苗的好坏直接影响产量的高低，辣椒适龄壮苗的生理苗龄春季育苗为70~100天，早熟品种具有8~10片真叶，中熟和中晚熟品种具有10～14片真叶；夏季育苗苗龄只需25~35天，具有6~8片叶。壮苗的外部形态标准：植株挺拔健壮，苗高15～20厘米，叶片舒展，叶色绿，有光泽。茎粗0.4～0.5厘米，节间较短。第一花序现蕾。根系发达。无病虫症状。
壮苗的生理生化指标：
①定植后根系的吸收功能恢复快，在较短时间内即能缓苗进入正常生长。
②抗逆性强，表现抗旱、抗寒，对不良环境条件有较强的适应性。
辣椒的适龄壮苗标准是什么?
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