[拼音]：lüfan
[外文]：aluminium alums
硫酸铝与＋1价金属的硫酸盐形成的水合复盐，通式为MAl(SO4)2·12H2O或M2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，其中M可以是锂、钠、钾、铷、铯、银、铊(Ⅰ)、铵等。硫酸铝钾KAl(SO4)2·12H2O俗称明矾。
铝矾在水中的溶解度一般随+1价金属离子半径的增加而减小。例如，15℃时100克水中可溶解铝铯矾0.35克，铝钾矾9.59克，铝钠矾51克(16℃)。由于水解作用，它们的水溶液呈酸性。铝矾可作净水剂、收敛剂、止吐剂、纸张的填充剂、媒染剂。明矾和碳酸氢钠的混合物可作发酵粉及灭火剂。