[拼音]：shiji
[外文]：Alectoris chukar; chukar partridge
鸡形目雉科石鸡属的1种。因常久鸣不休，音似“ka，ka”，又名嘎嘎鸡。中国东北地区南部、内蒙古、华北以至新疆山地的留鸟。体型似家鸡，体长约300毫米。上体一般葡萄酒红褐以至褐灰色；自额贯眼至颈侧，而后向下转至喉部，有1黑色圈；眉纹棕黄；两胁棕白而具黑斑，羽端转为栗色；下体主要为棕黄色。雌雄同色，但雌鸟稍淡。嘴、眼周的裸出部以及脚、趾等，均珊瑚红色。
常栖息于岩坡和山谷，有时到田野觅食。食物主要为苔藓、地衣、浆果、植物嫩芽，以及昆虫、蠕虫等。平时10多只结群游荡，边食边叫，响彻山间。
在中国河北省，5月间开始繁殖。在地面稍凹处的乱石堆或灌丛中营巢，略敷杂草。每窝产卵9～20枚，壳面光滑，棕白色，有斑点。
石鸡肉味鲜美，较雉鸡更为可口，是常见的猎禽。