[拼音]：zhileng dianqi
[外文]：refregeration appliance
基于制冷原理，利用电能使某一容器内的温度下降至周围环境温度以下或冰点 (0℃)以下的电器。主要有电冰箱、冷饮机、冰块机、雪糕机(即冰淇淋机)等。其中最常见的是家用电冰箱。
制冷电器的生产已有几十年的历史。1918年美国的Kelivator 公司制成了世界上第一台开启压缩式电冰箱，1926年美国通用电气公司试制成功世界上第一台封闭压缩式电冰箱。日本于30年代初制造出第一台电冰箱，60年代又生产了双门无霜电冰箱，70年代后期生产了“内藏式冷凝器”双门电冰箱、三门电冰箱，随后又生产出四门和五门电冰箱等。中国制冷电器制造历史较短。1954年由沈阳医疗器械厂首先试制成功开启压缩式电冰箱，1956～1957年天津和北京医疗器械厂试制成功封闭压缩式电冰箱。80年代，中国已有40余家电冰箱定点生产厂，生产封闭压缩式单门、双门家用电冰箱。
制冷电器主要用来冷冻食品，冷藏食品、饮料、果菜和药品；生产冷饮和冰块。
使用制冷电器时，电源电压一般应在制冷电器额定电压值的85～110％之间。电源电压过高或过低，均会超过电动机正常运转电流，使制冷电器不能正常工作，严重的可能损坏其电气系统中的电机。因此，在当地供电电压不能满足要求时，需使用稳压装置。