[拼音]：zaochi
[外文]：tooth notching
某些民族在原始社会时期产生的一种特殊习俗。又称“折齿”、“拔齿”、“打牙”。有些学者认为，源于原始人模仿图腾动物的特征；也有的认为，与氏族成员获得成丁及成婚资格有关；还有的认为，与区别族别和身份有关，或为了美容、装饰、服丧及避邪。在中国，此俗的产生可溯源到6000余年前的新石器时代。最早产生于山东—苏北的大汶口早期文化分布地区，后流行到中国东南部、黄河下游、长江中下游及珠江流域，包括屈家岭、马家浜、良渚等文化和华南的印纹陶文化分布地区的古居民。在越、僰、僚、濮、乌浒等古族中也长期流行。直至20世纪30、40年代，部分仡佬族、高山族仍行此俗。
有些民族的男女青年普遍凿齿，有的民族只限于男性或女性一方。凿齿者多在青春期。凿齿的方式有敲折、拔除、锯平、毁损等，以对称地拔除门齿（中、侧）和犬齿两类齿组为多，拔下齿的较少。在世界其他地区，除欧洲外，凿齿风盛行于东亚、东南亚、南北美洲、澳大利亚、大洋洲、太平洋许多岛屿、非洲东部和东南部以及几内亚、刚果等地许多居民中。日本在绳纹时代，凿齿风俗也颇盛行。