大约在4000多年前的尧舜时期，我们的祖先就学会了用植物叶子或者草类，做成伞状遮盖在头上，用以遮挡风雨或日光，这可称原始的
擦洗果盘、凉瓶、冷食餐具等玻璃器皿，如果没有很多积垢污渍，可不用肥皂、洗衣粉、去污粉，只用些乱头发丝或茶叶渣擦洗，不仅省时省力，而且去污效果较肥皂更理想。 ...
铁是小儿生长发育的主要成分。新生儿出生时从母体获得一定的铁，但满6个月后，就需要从食物中补充铁质。市场上出售的牛奶，1000毫升仅含0．5毫克铁，而1岁的孩子每天应从食物中摄取约6毫克铁。显然，牛奶中的铁远远满足不了婴幼儿生长发育的需要。因此孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，而忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥、蛋糊...
早餐吃得好坏，对于学业在身、又正处于生长发育阶段的学生的健康影响很大。学习是繁重的脑力劳动，大脑活动需要足够的能量和营养，而头一天吃的晚餐经过一夜消耗，早已用完。缺乏早餐营养的学生，由于能量和营养不
原料：鸭1只，桂皮25克，茴香10粒，葱、姜各50克，冰糖100克，盐10克，酱油300毫升，料酒50毫升，香油25克，味精7克。 制法： （1）鸭子去内脏，洗净后下锅出水，捞出洗净。 （2）烧热锅，放入清水，再加入用纱布包好的茴香、桂皮、葱、姜，同时放...
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，适合切肉、切菜。选刀时，应看刀的刃口是否平直，应选刃口平直的，磨刀切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞，试硬度。另外还要检查木把是否牢固，有无裂缝。 ...
原料：水面筋（或烤麸）250克，鸡蛋2个，糯米粉、椒盐、酱油、白糖、香油、醋、水淀粉、味精、植物油各适量。 制法：将水面筋（或烤麸）切成小块，用刀背拍松，放在开水锅内出水（烧煮5分钟去其酸味），捞出，用清水浸透，沥干水分，放在碗中。加少许酱油、白糖、味精拌匀，再打入鸡蛋，放入糯米粉拌和后，逐块投入六成...
冰箱中贮存鲜虾，方法不当，易使虾体变色、乏味。在鲜虾放入冰箱前，应先用沸水或滚油氽至断生，晾凉后再放进冰箱，可使虾的红色固定，鲜味久长。如需要剥仁备用，可在虾仁中加适量清水，再入冰箱冻存。这样即使存放时间稍长一些，也不会影响鲜虾的质、味、量，更不会出现难看的颜色。 ...
脑是人体最活跃的器官。为了保证脑的正常工作，改善脑的功能，必须注意营养，多食健脑食品，如黑芝麻、核桃、金针菜、枣、蘑菇、香菇、花生、小米、玉米、海藻类、菠菜、各种瓜子、豆制品、鱼类、牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、兔肉、蛋等。我国素有“以脑补脑”的说法，动物的脑含有丰富的脂质，对人脑能起到强化作用，多食一点动物的脑子，对健脑有...
如新买的砂锅有砂眼，可将其盛满糯米（或粳米）稀饭汤，用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。 新砂锅买来后，应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸，使水里的淀粉渗进砂锅缝隙，以后再煮东西，就不会裂口了。煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上，而应放在木制或铁制三角架上，否则会因冷却不均匀而开裂。 ...
鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精，就会影响鸡蛋的自然鲜味，吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此，炒鸡蛋不必加味精。 ...
原料：水发银耳50克，香蕉100克，苹果100克，白糖、湿淀粉、各种罐头水果各适量。 制法：炒锅洗净，放入适量清水，置旺火上烧滚，放入银耳煮熟，再加入白糖及所有果料略滚，撒放湿淀粉（可分两次放，以免太厚），推拌均匀，着成玻璃状薄芡，出锅装大碗或汤盆即成。 ...
许多人喜欢把汤和饭混合在一起吃。殊不知，这样时间长了，会使消化机能减退，引起胃� Ｒ蛭篮头够煸谝黄鸪裕澄镌诳谇恢胁坏冉览茫屯酪黄鹧式咐锶チ恕Ｉ嗤飞系奈毒跎窬挥惺艿匠浞执碳ぃ负鸵仍嗖南罕静欢啵挂惶莱宓钩越氖澄锊荒芎芎玫乇幌眨兆右怀ぃ突嵋鹞覆 ３苑挂附缆适怯锌蒲У览淼模Ω谋涑蕴琅�...
金属器具生了锈，可用马铃薯皮擦拭，锈污很快即除，又能擦得锃亮。 ...
鱿鱼干：形体完整坚实，光亮洁净，肉质厚，呈浅粉色，形体部分蜷曲，尾部和背部红中透暗的为上品；形体、肉质、色泽较差，两侧有微红点的为下品。 墨鱼干：形体完整，色泽光亮洁净，体平展、肥厚，呈棕红色半透明状
先把家具表面刨平擦光，并把塑料贴面板背面擦净。然后根据家具贴面的大小，裁好塑料贴面板，并稍大一点。裁时最好不要用锯子锯，可用废钢锯条锋利的断口，用直尺比压住，在面板背面拉划，待划出凹痕后，用直尺紧压划痕，一折就断。接着进行粘贴，粘结剂可用白胶（乳胶），均匀涂刷家具表面和裁好的贴面背面，合并压实，以免出现空隙，特别要注意将四周...
荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、丙种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益于人体健康的食品。 但大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降，口渴、出汗水、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝� 薄� 因此，不要连续大量吃鲜荔枝，尤其是小孩。 ...
在燃气管道上拉绳或悬挂物品，容易使管道移位、受损，引起接口松动，造成燃气漏气，易引发事故。 ...
把鲜葱梳理整齐，捆成把，根朝下放在背阴凉爽的地方，也可把葱栽在低温干燥的土壤中，让它缓慢生长，都可使葱较长时间保持新鲜、润挺。 ...
挑选热水瓶胆要一看二听。 一看就是看瓶口是否圆、平和光滑；瓶身不能有水泡、砂疵、纹路；瓶底的小尾巴（即抽空的封口）不能破损。 二听是用手指轻敲瓶胆外层玻璃，如声音清脆，就是无破损的好瓶胆。 ...
