百晓生 / 2015-12-14 浏览
大枣具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效，适于血虚萎黄、脾胃虚弱等病症，并可用以护正气。大枣与葱、鱼同食，会引起消化不良。
地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。而葱、蒜中皆含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正与地黄药理作用相反。 ...
动物的血均含复杂的有机成分，如与地黄中的一些生物活性物质相遇，易发生不良的生化反应。如《本草纲目》中记载：“服地黄、何首乌诸药者忌之，能损阳也。” ...
萝卜辛甘性平，辛能发散，下气消谷，宽胸化积；熟地黄滋阴补血，生地黄凉血清热。两者性味功能皆不相合。此外，萝卜中含多种酶类，地黄中含梓醇，有滋阴、凉血、利尿的作用，与酶相遇则发生分解而失效。 ...
为什么甘草与猪肉相克？
白菜性味甘冷，气虚胃冷者不可食。孟诜记载：“菘菜发冷风，内虚人不可食。”甘草与白菜功能相反，故不宜同食。 ...
海菜如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花、鹿角菜等，都属咸寒冷滑、含碘丰富的食物，能与甘草中某些成分发生不良反应。 ...
饴糖味甘，属温性食物。半夏辛温而燥，饴糖生痰动火，两者的作用和药理相反。 ...
半夏主要用于湿痰冷饮，咳嗽气逆，风痰眩晕，痰厥头痛，恶心呕吐，胸脘痞闷，梅核气等症。外用可消痈疽肿毒。羊肉与半夏相配，易产生不良反应，引起身体不适。 ...
龙骨、龙齿具有平肝潜阳、镇静安神、收敛固涩等作用，可用于治疗癫狂、怔忡健忘、失眠多梦、自汗盗汗、遗精淋浊、吐衄便血、崩漏带下、泻痢脱肛等症；锻研外用，对湿疮流水、日久不愈症有效。鲤鱼性味甘平，功能利水消肿，其性偏于通利，而龙骨则重在收涩固脱。此外，鱼中多含组织蛋白酶，会与龙骨中的某些成分起不良化学反应，从而削弱药效。 ...
朱砂有毒，药用具有镇心安神、解毒疗疮等功效，可用于治疗癫狂、惊悸、心烦、失眠、眩晕等症，外用可治肿毒、疮疡、疥癣等症。朱砂的主要成分为硫化汞，并混有氧化铁、黏土及少量有机杂质等。而硫化汞有毒，会与鲤鱼中某些有机成分起生化反应，生成难以吸收的或有毒的物质。 ...
厚朴中含鞣质，豆类食物富含蛋白质，二者相遇起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。此外，二者所含有机成分甚为复杂，可能还会产生其他不良化学反应，使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，以致腹胀。 ...
山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，使维生素C和金属都遭到破坏。 ...
牛膝具有破血通经、祛风湿、补肝肾、壮腰膝等功效，可用于血淤经闭、风湿痛、虚火上炎、吐血、衄血、筋骨酸软、腰膝疼痛等症。牛膝入肝。肾二经，以宣导下行为主，除活血通经、舒筋利痹外，还可以治血热上炎之咽喉肿痛、吐血、衄血、高血压性头痛等症。而牛肉甘温，补气助火。两者不宜同食。 ...
紫苏辛温芳香，忌腥膻气味干扰。鲤鱼含组织蛋白酶及十几种游离氨基酸，还有一些生物活性物质，易与紫苏中的某些成分起生化反应，妨碍药效发挥。 ...
荆芥具有祛风解表、透疹止血等功效，可用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、中风口噤、吐血、衄血、便血、崩漏、麻疹等症。荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类海味气味腥，用酱豉咸寒的调料烹调，必然削弱其药效。蟹肉性寒，与荆芥尤不相容。所以服用荆芥等中药时，都不应食用以上食物。 ...
为什么半夏与羊肉、羊血相克？浏览 319 / 2015-12-13
为什么龙骨、龙齿与鲤鱼相克？浏览 36 / 2015-12-13
为什么荆芥与鱼、蟹等相克？浏览 294 / 2015-12-12