为什么肝炎患者不宜吃罐头? 百晓生 / 2015-10-09 浏览 因为罐头食品都加有一定量的防腐剂,如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性,对正常人无害,而对肝炎病人却有害,因为肝脏要解毒,所以就加重了它的负担。所以肝炎病人忌吃罐头。 阅读全文