为什么山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食？

百晓生 / 2016-02-09 浏览

山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。

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