百晓生 / 2015-10-09 浏览
同食会产生不良生化反应,伤人元气。
同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。 鹅肉的最佳搭配 鹅肉+瘦猪肉 鹅肉+怀山药 鹅肉+黄芪 鹅肉+北沙参 鹅肉+玉竹 鹅肉+党参 ...
鸡肉为禽类中最常见的食物,历来被人们当作滋补之品。 鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中,含蛋白质21.5克,脂肪仅有2.5克,而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高,每100克鸡肝中含维生素A达3270...
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法,主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦罕见鸡鱼同烹的现象。 ...
芥末,乃热性之物,鸡乃温补之品,两者共食,恐助火热,无益于健康。 ...
大蒜,其性辛温有毒,主下气消谷,除风,杀毒。古人云:“大蒜属火,性热喜散。”而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。 ...
菊花茶的七大功效 功效1、清热解火、消暑。 菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。 功效2、防止眼睛
鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,用甘草水煎服治疗。 ...
同食会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。 ...
鸡肉+白酒 鸡肉+红豆 鸡肉+洋葱 鸡肉+菜心 鸡肉+菜花 鸡肉+牛蒡 鸡肉+栗子 鸡肉+竹笋 鸡肉+金针菇 ...
鸡蛋是人们常用食物。鸡蛋含蛋白质最高,每500克鸡蛋约含蛋白质122克。鸡蛋清中含黏蛋白,约为蛋清的65%,这是一种混合物,其中有溶酶菌,卵蛋白的抑制物卵糖蛋白、卵黄素蛋白等。鸡蛋清是优良的营养物质,含人体必需的氨基酸,蛋清中还含有糖类、无机盐、维生素等,但胆固醇脂含量极少。每100克鸡蛋黄中含蛋白质13.6克、脂类3克(其...
同食会产生不良生化反应,引起腹痛。 ...
人们经常食用的鸡蛋和豆浆,都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言,两者同时食用,会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。所以,豆浆与鸡蛋或蛋类食物...
鸡蛋不宜与鲤鱼共食,怀孕妇女对此更应特别注意。早在《本草纲目》中就有记载:“妊妇以鸡子鲤鱼同食,令儿生疮。”鸡蛋与鲤鱼配食,生活中不太多见,因为鱼类有腥气,与鸡蛋同烧易生异味。 ...
《本草纲目》中记载:“鸡子和葱蒜食之,气短。”葱、蒜都是辛温之品。《本草纲目》记载:“寇宗爽日,葱主发散,多吃昏人神。”朱震亨亦云:“大蒜属火,性热喜散。”此外,葱、蒜有特殊气味,皆因含有挥发性物质,有刺激性,能使局部血管扩张,故其性热。鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静作用。葱、蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合,故不宜同食。 ...
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放人味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。 ...