澡豆是什么？
澡豆是古代洗养皮肤的一种粉剂，以豆粉为主，配合各种药物制成。澡豆的主要功效，是使皮肤光滑润泽和预防皮肤疾患。在唐代以前，澡豆的使用已经非常广泛，到了唐代，可以说进入了鼎盛阶段。当时的名医孙思邈说：“面脂手膏，衣香澡豆，士人贵胜，皆是所要”（《千金翼方》），指出澡豆是人们的生活必需用品之一。按唐代的风俗，逢到腊日（农历十二月初八），君长要赏赐臣下面脂、澡豆等护肤用品，地方也可以将澡豆进贡给皇家贵族。据《旧唐书》记载，州进贡的土产就是毕豆和澡豆。正因为州盛产优质毕豆（即豌豆），所以以毕豆为主要原料的澡豆也就成了与毕豆等同看待的贡品。从魏晋到唐代，澡豆像擦脸油、护手膏、熏衣香等美容品一样，是贵族士大夫阶层的男男女女不可或缺的生活用品。
澡豆是古人用多种药物香料磨制而成的去污润肤用品，说白了就像今天大众所用的“香皂”。《 世说新语 ·纰漏》记载：“ 王敦 初尚主，如厕。既还，婢擎金澡盘励水，琉璃碗盛澡豆。因倒至水中而饮之，谓之干饭。群婢莫不 掩口而笑 之。”王敦是东晋权臣，出身门第不低，按理说这位“初尚主”的驸马爷不会这样没见识，把澡豆当干饭，但他是 路人皆知 司马昭 的孙女婿，干过不少坏事，后人不齿他的德行，才编了这样的笑话开涮他。
澡豆的用途
“澡豆”在古代可以说是全能化妆品，洗手、洗脸、洗头、沐浴、洗衣服，总而言之，一切污渍、油脂，“澡豆”全搞定！孙思邈在《千金翼方》中写道：“衣香澡豆，仕人贵胜，皆是所要。”意思是说，下至贩夫走卒，上至皇亲国戚，“澡豆”是居家必备。
现代医学家发现“澡豆”的配料都是食材，吃到肚子里“溶解脂肪”的功效就像用肥皂去污，又干净、又彻底。据说，目前在我国台湾故宫博物院，还保留有大量的澡豆制作配方、工艺。现代医学家也以各种科学方法分析和还原古代澡豆的去污、溶脂、护肤的奥秘。
澡豆的用途大致可以分为：肥皂类（洗衣粉）、洗面奶类、胭脂类（护肤品）。比如在一些地方可以买到绿豆粉洗脸粉或者去污粉，台湾就有卖，用绿豆白芷磨成的洗脸粉洗脸，去油效果的确挺好的。
孙思邈认为澡豆是生活必需品，配制方法应该让家喻户晓，不应该保密居奇，因此他在《千金要方》与《千金翼方》中作了详细介绍，并列举了多个澡豆配方。如《千金要方》中的一个典型澡豆方，原书记载：“治面黑不净。十日色白如雪，三十日如凝脂，神验”。方用白鲜皮、白僵蚕、芎、白芷、白附子、鹰屎白、甘松香、木香、白檀香、白术、丁子香、土瓜根、麝香、白梅肉、大枣、杏仁、鸡子白、猪胰、冬瓜仁、面、白豆屑，制成粉剂，每天早晨用来洗手洗脸。因为本方有较好的效果，所以说“神验”。这种澡豆的调制，以面与白豆屑为基础。面指大麦粉，据《食性本草》记载：“久食令人肥白，滑肌肤”；《食疗本草》更补充说：“久食头发不白”。白豆屑是饭豇豆粉，功能“补五脏，调中，助十二经脉”（《食疗本草》）。从以上介绍可知，这两种食品具有补益五脏、滋润肌肤的作用，外用也同样能发挥功效。再配上滋养肌肤的猪胰、鸡子白（鸡蛋清）、杏仁、冬瓜仁、大枣；改善肤色并治疗皮肤疾患的白鲜皮、白附子、白僵蚕、白梅肉、白术、白芷、芎（川芎）、土瓜根、鹰屎白；以及芳香而兼有皮肤保健作用的甘松香、白檀香、丁子香（母丁香）、木香、麝香，美容能力就能大大增强。方中的猪胰，十分滋润，《新修本草》说它可以“润五脏,去皴疱(黑干)(黑曾)”，说明它具有治疗面黑的功效，因而是一种重要的美容药品。白梅是盐渍后晒干的青梅，因为颜色变白，所以叫作白梅。白梅肉具有去痣、平胬肉的独特功效。鹰屎白即鹰粪，能“去面疱”（《本草纲目》），治“伤挞灭痕”（《神农本草经》）。本品祛除黑斑黑晕的力量比较大，消除疤痕疙瘩则需要配合白僵蚕、白附子之类，功效才会显着。
又如《千金翼方》的澡豆方，原书记载：“治面黑不净。一百日其面如玉，光净润泽，臭气粉滓皆除；咽喉臂膊皆用洗之，悉得如意”。方用丁香、沉香、青木香、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花、花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花、麝香、大豆末，制成粉剂，经常擦洗脸面手臂。本方以十花为主，辅以四香、四末，选药别致，结构独特。花是自然界最为娇艳的东西，它是植物精华升发的表现，因此选用诸花，可以帮助人体的气血上荣，使容颜美好，浊垢尽除。十花中的花，即“柰花”。据明代学者杨慎考证，认为“《晋书》都人簪柰花，即今末利花也”（《丹铅杂录》）。“末利”现在写作“茉莉”。李时珍说：“蒸油取液，作面脂头泽，长发润燥香肌”（《本草纲目》）。蜀水花是鸬鹚屎，“色紫如花”（《本草图经》），所以也就称之为花。它有良好的去瘢痕作用，是古代美容方中的常用药。四香不但可以使澡豆芳香宜人，而且兼有洁白肌肤的作用。至于四末的功效，真珠、大豆可以滋润肌肤；钟乳粉与玉屑可以泽颜除瘢。
澡豆方
1、皇家澡豆方皇家贵族常常有澡豆秘方，效果往往比平民百姓的好。如唐德宗的女儿永和公主的药澡豆，就是她保养皮肤的秘方。据《太平圣惠方》记载，这种药澡豆的主要作用是“令人颜色悦泽”。方用白芷、白蔹、白及、白附子、白茯苓、白术、桃仁、杏仁、沉香、鹿角胶、麝香、大豆面、糯米、皂荚，制成粉剂。这个澡豆的配方与一般的澡豆配方有所不同，特别是它的调制方法，别具一格。调制这种澡豆，首先要制取浆水。浆水的制法是：用粟米煮成饭，乘热投入冷水中，浸泡五六日后，等生出白色泡沫时滤清备用。取浆水三大碗先煎，数沸之后，缓缓地溶入鹿角胶。再取淘洗干净的糯米，用这胶浆煮成粥。将粥摊成极薄的饼，晒干。然后将这粥干与白芷、白蔹、白及、白附子、白茯苓、白术、桃仁、杏仁、沉香、皂荚一起捣为细末，过筛，和入大豆面拌匀。另用白酒与白蜜，加热后倒入上药中，拌匀，晒干。再加入麝香，密贮保存。经常用这澡豆擦洗脸面和双手，会使皮肤光滑润泽。这个澡豆选用的药物：白芷、白及、桃仁、杏仁、鹿角胶、白蜜、糯米粉、大豆面，都具有润泽肌肤的作用；白蔹、白术、白附子、白茯苓、皂荚、浆水，都具有消退黑色斑块及粉刺等作用；麝香、沉香、白酒，则有增芳香、行药势等作用。以上药物配合，皮肤疾患既能得到预防，肌肤又能得到滋养，自然白嫩细腻，柔滑而富有弹性了。
2、典藏澡豆方又如唐代户部尚书崔知悌的澡豆方，他精于医术，可惜着作已经散佚，但《外台秘要》中还保留了部分内容，澡豆方即其中之一。据《外台秘要》记载，这种澡豆“悦面色，如桃花，光润如玉，急面皮，去(黑干)(黑曾)粉刺”。方用白芷、芎䓖、皂荚末、萎蕤、白术、蔓荆子、冬瓜仁、栀子仁、栝蒌仁、毕豆、猪脑、桃仁、鹰屎、商陆，制成丸剂。本方具有良好的营养皮肤，延缓衰老，祛除色素沉着的作用，能使人面色红润，艳如桃花，润如美玉。方中用冬瓜仁、栀子仁、栝蒌仁、桃仁、蔓荆子、毕豆润泽容颜，营养肌肤；白芷、芎䓖、萎蕤（玉竹）、白术滑润肌肤，退黄除斑；皂荚与商陆能除垢去浊，使皮肤洁净；猪脑与鹰屎能防皴灭痕。至于配制方法，要求将药物分为三类处理：第一类是白芷、芎䓖、皂荚、萎蕤、白术、蔓荆子、商陆、毕豆，先捣碎为细末；第二类是冬瓜仁、栀子仁、栝蒌仁、桃仁，另外捣烂如泥，栀子仁的取法是：挑选皮薄个小、完整饱满、内外色红的山栀子，用剪刀从中间对剖开，去外皮即得；第三类是猪脑与鹰屎，两者合捣如膏，然后汇合末、泥、膏，一起再捣，以又烂又匀为止，加入冬瓜瓢绞取的汁适量，做成丸子，如弹子大小，阴干保存。使用时先把丸药化开，以浆水洗脸，用化开的丸药擦洗面部，然后照常涂敷面脂之类。每天早晚各用一次。本方使用的猪脑，据《本草纲目》记载：主治“风眩脑鸣，冻疮（别录）。主痈肿，涂纸上贴之，干则易；治手足皴裂出血，以酒化洗并涂之（时珍）”，而猪脂条下的记载有：“生毛发（时珍）……利血脉，散风热，润泽，入膏药，主诸疮（苏颂）。杀虫，治皮肤风，涂恶疮（日华）。治痈疽（苏恭）。悦皮肤，作手膏不皴裂（陶弘景）”。可见猪脂的应用范围远比猪脑为广，而润泽肌肤的作用也是猪脑不如猪脂。古书传抄中鲁鱼豕亥在所难免，也许“脂”讹为“脑”也说不定哩。
【药物组成】：白芷7两，芎䓖5两，皂荚末4两，萎蕤5两，白术5两，蔓荆子2合，冬瓜仁5两，栀子仁3合，栝楼仁3合，荜豆3升，猪脑1合，桃仁1升（去皮），鹰屎3枚，商陆3两（细锉）。
【处方来源】：《外台》卷三十二引《崔氏方》。
【方剂功效】：悦面，色如桃花，光润如玉，急面皮，去(黑干)(黑曾)粉刺。
【制备方法】：上为末，其冬瓜仁、桃仁、栀子仁、栝楼仁别捣如泥，其猪脑、鹰屎合捣令相得，然后下诸药，更捣令调，以冬瓜瓤汁和为丸。
【用法用量】：每洗面用浆水，以此丸当澡豆，用讫，敷面脂，如常粧餙，朝夕用之，亦不避风日。
3、《千金方》中澡豆方《千金方》中介绍的澡豆配方，往往奢侈得吓人，比如其中最夸张的一例(《千金翼方》)：“丁香、沉香、青木香、桃花、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花各三两，奈花、梨花、红莲花、李花、樱桃花、白蜀葵花、旋覆花各四两，麝香一铢。上一十七味，捣诸花，别捣诸香，真珠、玉屑别研作粉，合和大豆末七合，研之千遍，密贮勿泄。常用洗手面作妆，一百日其面如玉，光净润泽……”如此奢侈的澡豆，似乎在古代也并不多见。不过，富贵人家使用的澡豆中掺加有名贵香料，却是最普遍的情况。
【功效】令人其面如玉，白净润泽，臭气粉滓皆除。
【药物组成】丁香3两，沉香3两，青木香3两，桃花3两，钟乳粉3两，真珠3两，玉屑3两，蜀水花3两，木瓜花3两，（木柰）花4两，梨花4两，红莲花4两，李花4两，樱桃花4两，白蜀葵花4两，旋覆花4两，麝香1铢。
处方来源
【出处】《千金翼》卷五。
【制备方法】捣诸花，别捣诸香，真珠玉屑别研成粉，合和大豆末7合，研之千遍，密贮勿泄。
【用法用量】常用洗手面作桩。一百日其面如玉，光净润泽，臭气粉滓皆除。咽喉臂膊皆用洗之，悉得如意。
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