妊娠食疗胎教十月谈

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十月妊娠是育龄妇女的特殊生活阶段,从肉眼看不到的受精卵到发育成3~3.5千克重的活生生的小娃儿,经历了巨大的变化,营养则是这一变化的物质基础,是决定胎儿生命力的重要环节。纵观中华民族发展史,历史最长的周王朝,经历了八百年,其兴盛可能与重视优生与胎教有关。从《周礼》的胎教法,到北齐徐之才的十月养胎法,都表明优生不离饮食,胎教也有食疗方法,了解这一点,有助于加强孕妇在十月妊娠期间的保健。

1.始孕禁房事,乌鸡大麦安

古人认为,妊娠早期的1~3个月,应禁止房事,以免扰动胎气,导致流产,并注意充分休息,避免不良情绪刺激。同时,勤洗澡,促进血液循环,保持皮肤清洁,防止阴道感染。在饮食方面宜服乌骨鸡与大麦制品,也可适当食用孕期喜食的话梅、无花果、陈皮与蜜饯。

2.二月禁辛辣,艾蛋避风寒

妊娠早期,胚胎正处发育阶段,许多药物对孕妇说来属于禁忌品,都可对胎儿产生毒性作用。医学研究表明,四环素、土霉嗪、强力霉素、利眠宁、安定、氯丙嗪、苯巴比妥、扑尔敏、安其敏、强的松、乙芪酚、睾丸酮、孕酮、苯妥英钠、奎宁、抗癌药及中药中的牵牛子、巴豆、蜈蚣、斑蝥、皂角等,都有导致畸胎的可能,应严格禁止服用。辛辣之食品要节食、少食或不食。遇到胎动不安或伤风,可取艾叶10克,鸡蛋2只一起煮,然后食蛋即可。饮食上可多食含维生素、锌、蛋白质丰富的食物,如黄瓜炒猪肝、牛奶白菜鸡丝、雪里蕻肉丝豆腐、清汤鲫鱼、西红柿炒蛋、花生烧猪蹄等。

3.三月宜养心,愉悦美乐怡

现代医学研究表明,妊娠10周起,胎儿便有触觉,孕妇要注意自身言行,不无故生事,不看易引起激动的书画与影视剧、球赛等;宜多听优美乐曲,多到风景优美的地方游览观光,以陶冶情志。饮食宜忌烟酒,可食土豆烧牛肉、童子鸡及胡萝卜、菠菜、牛奶、虾、青豆、豆腐等。

4.四月菊花茶,豆芽河鲜喜

妊娠四月要节制房事,注意体位,早起早睡,生活有规律。饮食上多食河鲜和野禽,如野鸡、野鸭、鹌鹑等,并用菊花代茶,豆芽作菜,以防虚火上升,小便不利。也可取苎麻根30克煎汤代茶,有助防治胎动不安、小便不利、习惯性流产。此外,多食牡蛎粥、芝麻粥、发菜粥等,有助增加胎儿智商。

5.五月调脾胃,讲究荤素和

妊娠五月胎儿需大量营养,如孕妇供应不足,可致胎儿先天不足,也可使孕妇贫血、骨质疏松、甚至导致早产、死胎。故每天应保证主食400~500克,肉100克,鸡蛋1~2只,牛奶、豆浆适量,并多食新鲜蔬菜、水果、保证摄取必需的多种维生素与矿物质,但不可偏食,防止食糖、脂肪过量,因营养过剩而危及母胎。胎教宜听节奏明快、愉快的音乐,以刺激胎儿体内细胞分子共振,促进其新陈代谢。

6.六月宽衣服,肝肾绿叶蔬

妊娠六月胎儿发育快,孕妇衣服宜宽松,以利血液循环。孕妇可与胎儿“对话”,或诵吟高雅诗歌,欣赏山水画,以调摄情绪。饮食应注意补充叶酸,食用动物肝、肾、牛肉、酵母与绿叶蔬菜,以促进红细胞再生,防治恶性贫血、腹泻等病症。也可带食鱼香肝片、陈皮丝炒海虾米、海带、虫草鸭子等菜肴。

7.七月黄芪菜,鲫鱼豆豉

妊娠七月要注意保暖,避免风寒感冒,以防殃及胎儿。医家认为,可食用黄芪煮鸡、砂仁煮鲫鱼、葱烤鲫鱼、豆豉烧鱼等。此外,日常饮食可吃蛋蒸肉饼、红烧海参、干菜烧肉、鱼香肉丝、糖醋鱼、猪肝菜心汤等。不慎感冒,可用豆豉10克,葱4根,煎汤饮汁。胎动过频,取南瓜蒂10枚,煎汤茶饮。此期间应尽量避免用药物治疗,重视音乐进行胎教。

8.八月宜柔滑,阅读长智慧

妊娠八月由于胎儿发育增大,孕妇易出现便秘、小便不利或下肢浮肿等现象,故饮食上宜加入柔滑、利尿、通便的食物,如食用蜂蜜、无花果、香蕉、苹果、松子、芝麻、胡桃等以润肠通便。食用赤豆、冬瓜、黄瓜、西瓜、紫菜、椰子、鲤鱼、鳝鱼、鱿鱼、银鱼、田螺等以利尿退肿。胎教方面,孕妇应清心寡欲,多读一些哲学及历史名人传记、益智读物、抒情文学等。

9.九月增鱼食,烦劳皆宜节

胎儿大脑是从妊娠的18周开始很快发育,而到妊娠的最后3个月发育更快。母体能提供足够的优质蛋白质,可以促使脑细胞的发育,有利提高智商。优质蛋白质来源于肉、鸡、鱼、乳、蛋、黄豆、花生等动植物食品,宜混合食用,提高蛋白质的生物学价值。营养学家认为,每100克鱼肉可提供每日需要蛋白质量的26%,且热量仅100千卡,所以妊娠后期宜多食鱼,如干煸鳝鱼、滑蒸鳗鱼、红烧带鱼、鲤鱼等,也可食用鱼肉馄饨、鱼丸等鱼肉制品。孕妇要注意不烦恼、不气怒、不进行剧烈的运动和劳动。

10.十月宜顺气,洁身护乳房

妊娠十月要为胎儿娩出做准备。饮食上宜增加铁质,可选食含铁丰富的羊肉、羊肝、猪肝、牛肾、乌鱼、虾子、芝麻酱、淡菜、黄花菜、桂圆、荠菜等,并配用顺气宽胸的陈皮、金橘等食品,使胎儿易于娩出。要适当限制脂肪与淀粉类食品,防止滥服补品,以免胎儿过大、过胖,造成分娩困难。孕产妇要正确对待分娩,清除恐惧感,以轻松、愉快心情迎接爱情结晶的诞生。


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