直流炉调节中，典型方案分为“燃—水”式方案和“水—燃”式方案，试解释两种方案的含义，并说明各适用于什么场合？

　　直流炉调节中，典型方案分为“燃—水”式方案和“水—燃”式方案，其中“燃—水”式方案是以燃料为主的控制系统，燃料调节器接受负荷指令，给水量跟踪燃料量，保持一定的燃水比。“水—燃”式方案是以给水为主的控制系统，是把负荷（功率）指令送到给水调节器，燃料量跟踪给水量，保持一定的燃水比。一般来说“燃—水”适用于基本负荷，“水—燃”式方案适用于带变动负荷情况。