真空蒸发有何优缺点？

　　优点：①溶液的沸点降低，使传热推动力增大。②蒸发操作的热源可采用低压蒸汽，利于能源利用。③蒸发器的热损失可减少；④适用于处理热敏性溶液。

　　缺点：①因溶液的沸点降低，使粘度增大。②需要有造成减压的装置，并消耗一定的能量。