荨麻疹也是一种比较常见的皮肤病，说到皮肤病基本都和饮食有一定的关系。荨麻疹也不例外，荨麻疹的发病诱因之一就是跟饮食有着千丝万缕的联系，那么究竟日常生活中的什么食物会导致荨麻疹的发病呢？其实人跟人的体质不同，对不同食物的反应也不相同，因此我们所说的诱发荨麻疹的食物只是针对大部分人群。
荨麻疹患者平时应多吃新鲜蔬菜水果与易消化食物，新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，能降低血管通透性，减少渗出及局部水肿，对减轻荨麻疹症状有好处。
对于没有明显诱因的或是还在发作期的病人，应尽量避免“发物”和食品添加剂。
所谓发物，就是指动风生疾、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。
常见的发物有：猪头肉、蛋类、牛、羊、狗肉，鹅肉等禽畜;鱼类、虾、蟹等水产;韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等蔬菜;芒果、杨梅、荔枝等水果；葱、姜、蒜、椒等调味品。饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒等食品含有人工色素、防腐剂、酵母等添加剂成分，应注意避免。
避免使用食物添加剂，注意少吃饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品，这些食品中含有人工色素、防腐剂、酵母等成分。
有条件的话，可到医院做过敏源试验，明确自己对哪些食物过敏或不宜吃。
一次性进食过多蛋白质、同时饮酒或进食过酸过辣等刺激性食物，会明显降低胃肠道消化功能，食物得不到充分消化，变质成蛋白胨或多肽形式被吸收到体内，增加过敏发生机会。
以上的这些常识对于荨麻疹患者是有一定帮助的，但是对于任何疾病预防比治疗来的重要。荨麻疹患者无论是从预防还是后期的调理，都离不了对饮食的控制，所以治疗该病的关键就是管住自己的嘴巴。
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