面筋，甘，凉。①宁原《食鉴本草》：性凉寒。②《纲目》：甘，凉。③《医林纂要》：咸，寒。和中，解热，止烦渴。①宁原《食鉴本草》：宽中，益气。②《纲目》：解热，和中，劳热人宜煮食之。③《医林纂要》：解面毒，和筋养血，去瘀。④《随息居饮食谱》：解热，止渴，消烦。本文介绍了含有面筋的处方1个。
处方1、丁沉香丸处方安息香、乳香、雄黄、沉香、木香、白檀、丁香、朱砂（已上细研）、阿魏少许（用面筋），荜茇1分，槟榔2个，肉豆蔻2个（去皮），真麝香1分（研，罗过）。
制法上将安息香、乳香、阿魏3味，以暖水浸软后，令勿烂，将余药杵罗为末，相和入在上件药膏内，研丸，如鸡头子大，用朱砂为衣。
功能主治丈夫、妇人血气上攻心胸，及腹内一切不测恶气。
用法用量空心、食前服1丸或2丸，用烧生姜煎酒送下。
摘录《传家秘宝》卷中
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