优质鱼种是渔业生产成败的关键。直接影响着1、成活率2、生长速度3、效益
选择优质鱼种的方法，主要看三点：
一看规格。优质鱼�郑和怀靥镣恢钟阒殖鎏凉娓裼φ搿⒕龋宄ぁ⑻逯叵嗖钗藜浮Ａ又视阒郑焊鎏宀钜旌艽蟆⒉尾畈黄搿�
二看体色。优质鱼种：体色鲜艳而富有光泽。不同的鱼种、不同的饲养方式，鱼种的体色不太相同。一般来说，优质的白鲢鱼种背部为银灰色，体侧和腹部为银白色；优质的草鱼种体色为淡金黄色，灰黑色的网纹状鳞片比较明显，而且鱼体格越健壮，淡金黄色越明显。优质花鲢鱼种体色大多为淡金黄色，和草鱼种相比，全身黑色斑纹不明显，如果鱼种的体色较黑，甚至呈乌黑色，说明该鱼种为弱鱼或者病鱼。鱼种体色的光泽，是鱼种体表覆盖的粘液层所致，粘液含有蛋白酶、溶菌酶等，具有保护鳞片的作用。
三看活动能力。优质鱼种行动活泼，集群性强，受惊吓迅速潜入水底，抢食能力强，逆水性强，密集时鱼种头朝下，仅能看到鱼尾在不断摆动。体质较差的弱鱼种或者病鱼种，行动迟缓，独游不集群，强势能力弱，逆水性差。
