一、选地与整地
1、选地。原则上要求选择不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜，便于管理。垄向以东西走向为好。
2、整地。秋整地，将前茬作物根茬刨除搂净，做成宽 60厘米 ，深10－ 15厘米 的地槽，槽底呈中间凹，两边低，形似龟背。翌年 3月15日 至 4月15日 将香菇种到地里。
二、播前准备
1、三级菌种和培养料的准备。三级种（生产种）一般每平方米需菌种18－20瓶。栽培料的配方为：锯末78%、麦麸10%、稻糠10%、石膏1.5%－2.0%，外加多菌灵0.1%，刨花子或稻壳不超过5%。混配均匀的培养料内水分含量达到60%即可。蒸料灭菌时，将配好的培养料，上蒸锅内蒸，温度达到 97摄氏度 以上蒸2小时即可出锅，装入消过毒的编织袋中扎口置室内冷凉到20－ 25摄氏度 即可播种。
2、草帘子和架条的准备。露地香菇需要用草帘子打遮阴棚。草帘子可用各种秸秆、稻草、树条等做成，宽85－ 100厘米 ，长度不限。架条取各种树条，长1－ 1.2米 。
3、其它物资准备。聚乙烯膜选厚0.01－ 0.014毫米 ，宽 1.5米 的普通薄膜。接种框用宽 8厘米 （长不即）的木板做成。生石灰按每平方米 200克 准备。另外，准备50－ 55厘米 长的玉米秸或稻草把若干，播前用1%的多菌灵水消毒备用。
三、播种
首先将菌种从瓶（袋）中挖出，去掉老皮后掰成小块。先用2/3的菌种均匀拌到凉好的培养料中，播到铺上塑料膜的接种框内，装满之后用手或木板摊成龟背形状，再将余下的1/3菌种均匀撒入料面上，再用木板将料面拍实即可。横向每隔15－ 20厘米 放一根消毒好的玉米秸或稻草把，纵向从中间放一根，然后将余边的塑料膜回覆，两边搭好，不露出培养料，再覆田土10－ 15厘米 厚即可。
香菇露地栽培如何播种
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