食用菌棚病虫害防治措施

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食用菌棚病虫害防治措施

一、农业防治措施

1、选用优质抗病品种。(1)到正规厂家购买信誉度高、品牌正的菌种。

(2)母种传代不要过3代,栽培种由原种转接而来,不要由栽培种再次转接作栽培种。

(3)优质菌种的感官特征应是:菌丝健壮不老化、纯净无污染。

(4)一定要选用适合当时当地的温和型品种。

2、合理轮作。(1)不同品种之间轮作(2)提倡大田内与其他作物轮作:有些菇类如平菇、鸡腿菇,大田种植,不需熏蒸消毒,只需取表土下30厘米的土刨细,拌入石灰粉即可。每2-3年轮作一次,既可肥田,又能消灭病虫害,一举多得。

(3)更换新棚:有条件的菇农,可以每年更换新棚,防杂效果会更好。

3、远离传染源,搞好环境卫生

修建菇棚应离开村庄、厩厕、垃圾场、粪堆等地,使出菇环境远离虫源。严格检查菌种是否带虫,对购进的菌种在转接前应仔细检查,防止出现带虫接种现象。菇棚通风口及进出口等封装防虫网,防止成虫飞入。

4、培养料要发酵,配方要合理。栽培食用菌的物料北方一般以棉籽壳、玉米芯、麦秸牛粪作为主料。各种物料最好采用发酵料,利用堆肥发酵高温杀死病菌虫卵,按照要求堆建、翻堆,使发酵温度上升到75摄氏度以上,最好采用后发酵方法,以有效消灭堆肥内病菌虫卵。各种物料混和要均匀一致,含水量适中。要选用新鲜、无霉变的培养料,并严格按配方要求配制。

5、管理措施得当,合理调节温、湿、气三者之间的关系。食用菌全都属于好氧性微生物,整个发育期间均需要新鲜空气,特别是子实体形成期间要勤通风换气。通风不良、过于潮湿、温度过高的菇房,容易滋生杂菌害虫。

一旦发现病虫为害,应立即处理。将所有的病菇、杂菌、害虫等污染物排除掉,进行深埋或销毁,病区用药剂防治,并注意通风。

二、物理防治方法

1、设置屏障。将病虫源拒之棚外,菇棚的门窗要安装防护网,防空洞、地下室进门处留一段黑暗区,以防飞虫乘隙而入,将病虫带入菇棚内。

2、人工诱杀。(1)灯光诱杀(2)毒饵诱杀

三、化学药物。农药防治是在万不得已时的一种应急措施,并要遵循农药使用的安全性原则:一是禁用剧毒、残效期长的有机汞、有机磷农药,要用高效、低毒、低残留药剂;二是出菇期间禁用药剂防治。

1、杀真菌药剂。食用菌的病害和竞争性杂菌大多是真菌引起的,它们对药物的敏感程度有许多相似之处,多采用多菌灵、托布津、苯菌灵、克霉唑、石硫合剂、波尔多液等杀菌剂。但要注意在食用菌栽培的不同阶段,其浓度、剂量都应按规定用量选用,防止发生药害;其次,多种药剂交替使用,以免产生抗药性。

2、杀细菌药剂。漂白粉是食用菌细菌性病害防治最常选用的药剂但一定注意使用浓度,如链霉素和金霉素一般用每毫升200个单位的药剂喷洒防治。

3、杀虫药剂。


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