黑木耳单片耳的病因和防治

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病因

1.菌种种性不良;2.栽培袋菌丝体超温或老化;3.培养基配方不当,营养不良或氮源(麦麸子、豆粉等)过剩;4.原料过细,装袋过紧,培养基不透气。

防治措施

严把菌种关,不购伪劣菌种,不用粮食菌种,防止放射线照射(如铁路安全检查设施)。养菌防止超温,防止菌丝吃料慢而延长养菌期,严格配料配方,不用过细原料,装袋要标准。