目前白灵菇栽培中常见的问题浅析

1、袋身现蕾　 常见使用全棉子壳料，要避免这一现象的发生，应主要抓住以下两点：

①采用合理的栽培料培养基配方，适当减少棉子壳比例，一般控制在70%左右。

②催蕾时，要注意不能让袋身见光，只留两个袋口的3～4cm长的区域见光即可。其余部位可覆盖遮光。

2、品种选择　 目前，白灵菇品种在全国没有统一名称。品种混乱，给许多栽培者造成极大的经济损失。因此，栽培者在引种时注意以下几点：

①到比较正规的单位去引菌种；

②详细咨询，是否作过出菇试验，属于那种菇型的白灵菇菌种；了解该品种的生物学特性；

③了解该菌种是第几代菌种，购种后还能转接几代；

④不要图便宜，购置劣质菌种，否则会造成更大的经济损失。

3、出菇率不高 从目前豫北大部分主要产区的统计数字来看，一般有多年经验的技术较好的栽培户，较大规模栽培出菇率可达90%左右，经验不足的栽培户出菇率约70%～80%，甚至更低。其主要原因：（1）成品率低；（2）催蕾技术不过关；（3）菌种老化；（4）搔菌不及时或过早。