榆耳采收后如何管理？

榆耳采收后，耳根或料面不可喷水，并将耳根创口暴露于空气中，待耳基稍见收边、创面不粘时，将袋口松扎养菌，直到创面萌生一层白绒状菌丝层后，才能根据情况补水或喷水。补水可用补水器进行，不能用浸水方法对菌袋补水，也不可将水直接喷洒到耳根上。一般在补水后4~7天，即可从创口平面上长出新的子实体。第二潮子实体发育较快，从耳基表面愈合、组织化至耳片雏形出现，至子实体发育成熟需7~15天。第二潮子实体是在第一潮耳基上形成的。因而，第二潮子实体采收方法是摘取而不是用刀割。