怎样防治肥害症

（1）合理调配配方，严格控制氮肥使用量。减少或不使用尿素、硫酸氨等含氮化肥，多用有机氮肥如饼肥、麸皮或豆粉等；

　　（2）发现氮肥偏多抑制菌丝生长时，需及时将培养料取出掺入新料重新发酵，重新播种。