第九牛 / 2016-03-09 浏览
滑菇常见病害有细菌和粘菌等病害，一般真菌性病害比较少。
细菌广泛存在于自然界中，土壤、空气、水、有机物都带有大量的细菌，条件适宜时从污染到形成菌落仅需几小时。芽孢杆菌在环境不利时，母细胞可形成一休眠芽孢，这种芽孢极耐高温。细菌主要靠空气或食用菌原材料传播，培养基灭菌不彻底，接种时操作不当，菌种本身带菌，培养料含水太高，都会导致污染的发生。 ...
（1）培养基、培养皿灭菌要彻底，灭菌时温度、压力、时间、高压锅内的冷气排放程度都要达到要求。 （2）堆养基做好后，放在30℃的培养箱内培养一天后再用，以确保无细菌污染。若有污染，可重新灭菌。 （3）接种时严格按无菌操作规程进行。 （4）母种和原种必须保证...
粘菌存在于自然界中，污水、垃圾堆、淤泥中都有粘菌的存在，粘菌的孢子发芽温度是2℃~30℃之间，孢子发芽后在12℃~26.5℃的适温下，形成不规则网状变形体。当环境处于高温高湿的情况下，滑菇培养块容易受粘菌侵染，一般在滑菇开盘划面半月后，尤其是在开盘过早的菇房内容易发生。因为开盘后，由于连续向菇房喷水，加之气温偏高，这样环境下...
（1）综合防治，这是解决粘菌侵害滑菇的根本途径。①保持菇房周围环境卫生，春季栽培前，将上一年遮挡菇房用的草帘、秸秆、腐烂的玉米秸帘以及菇房内外垃圾清扫干净，用火焚烧掉。菇房架层朽木杆要及时换掉，然后向菇房架层、空间、地面喷洒3％石灰水，菇房罩上薄膜封闭后，用2％来苏儿喷雾消毒，然后按每立方米空间10克硫磺的剂量点燃后进行熏蒸...
滑菇常见虫害有线虫、眼菌蚊、瘿蚊、蚤蝇类和菌螨等。 ...
线虫在干燥基质上呈“休眠”状态，耐旱力为3年。用不清洁的水喷雾，线虫迅速大量繁殖。土壤中存在大量线虫。取土时要取表层10厘米以下的土，防止将线虫带入菇房。蚊、蝇和瘿蚊类常携带线虫虫体和卵。 ...
线虫不耐热，40℃以上即死亡。因此培养料经蒸料后，即可杀死线虫，另外用具、旧塑料薄膜用40℃以上热水冲洗，可防止线虫的发生。 ...
眼菌蚊幼虫危害滑菇菌丝，引起萎缩。被幼虫蛀食的部位菌丝萎缩死亡后，常被杂菌污染，造成减产 ...
防止成虫飞入菇房，门窗用纱窗封牢。菇房内用黑光灯或普通白炽灯诱杀成虫。在灯下置一盘废菇或废料浸出液，加上几滴敌敌畏诱杀，连续数日可大大降低虫口数。用2.5％溴氰菊脂乳剂稀释3000倍喷雾（50千克稀释液可喷400平方米面积），可兼治螨、跳虫等，或用敌敌畏稀释200倍液喷雾，喷雾时间以下午5~9时为佳。但子实体采收前7天内禁用...
夏季或成虫飞入菇房产卵孵化后，幼虫蛀食滑菇菌丝，引起菌丝萎缩死亡。 ...
防止成虫飞入菇房，门窗用纱窗封牢。菇房内用黑光灯或普通白炽灯诱杀成虫。在灯下置一盘废菇或废料浸出液，加上几滴敌敌畏诱杀，连续数日可大大降低虫口数。用2.5溴氰菊脂乳剂稀释3000倍喷雾（50千克稀释液可喷400平方米面积，可兼治螨、跳虫等，或用敌敌畏稀释200倍液喷雾，喷雾时间以下午5~9时为佳。但子实体采收前7天内禁用。
同眼菌蚊，主要是幼虫危害滑菇菌丝体，同时还是轮枝霉病原菌和攀类的传播媒介。 ...
门窗安装纱布，防止成虫飞入产卵。蚤蝇在下午3~7时最活跃，此时用化学药剂防治效果最佳，方法同眼菌蚊。 ...
吃菌丝或菌伞，能造成菇蕾枯萎。菌螨对菌丝香气嗅觉十分灵敏。封闭不严的培养块诱来的菌螨聚集在菌种块周围，嗜食幼嫩的菌丝。培养基中如有菌螨，播种后不见菌丝生长。长好的菌块若被菌螨侵入繁殖，能把菌丝咬断，引起菇蕾死亡。 ...
菌螨主要来源于仓库、鸡猪饲料的米糠和麦麸中。因此，建藉房要远离这些地方。用旧仓库做菇房，要清理好四周杂物、粪源。一室内要修好墙壁、平整好地面，然后喷洒0.5％敌敌畏，再悬挂蘸有50％敌敌畏棉球，每100平方米用敌敌畏1千克熏蒸两昼夜。挂好棉球后要立刻将菇房的门窗关闭。磷化铝片是防治食用菌害虫，特别是防治螨类的理想熏蒸剂。每立...
