国内外生姜栽培现状及经济效益如何？

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生姜主要分布在亚洲和非洲。中国、印度、印度尼西亚、尼日利亚等是生产姜的主要国家。生姜在我国，生姜分布很广，除了东北、西北寒冷地区以外，华南、华中及华北地区均有种植。其中，以安徽、湖南、四川和山东等省栽培面积较大。目前我国的生姜栽培面积约为20万公顷。

　　由于生姜有良好的营养保健及药用价值，自古以来，姜就是重要的经济作物。目前一般每公顷毛收入可达10万～20万元。

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