大葱多采取育苗移栽。培育适龄壮苗是大葱丰产的基础，大葱育苗应把握好以下几个关键环节。 大葱播种整地施肥：选择土地肥沃、耕层深厚、排水良好、保水保肥的壤质土壤，土壤酸碱度中性（适宜土壤pH 5.9~7.4），三年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。前茬作物收获后，及时清除败枝残叶，施足基肥，每亩施优质农家肥料5 ...
大葱产量高、效益好。大葱生产一般每亩注：亩为非法定计量单位，1公顷=15亩。可产大葱4 000千克左右，高产地块可达5 000千克以上。一般大葱价格每千克06~1元，每亩的产值3 000元左右。若大葱反季节栽培效益更高。 大葱较耐弱光，适宜与其他作物间作套种，有利于提高单位面积土地的产出率。 ...
螨虫取食多种食用菌的菌丝体和子实体。其中以为害蘑菇、金针菇、茶树菇、草菇最为普遍和严重。当螨虫群集于菇根部取食菌根，致使根部光秃、菇体干枯而死亡。为害菌丝造成退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，并携带病菌，导致菇床感染病害。 防治方法如下： （1）选用无螨菌种：种源带螨是导...
褐腐病又名湿泡� ⒂泻︷噫呙共。≡泻︷噫呙埂� 褐腐病发病症状：一种是发菌期间病菌侵入后，菇床表面形成一堆堆白色绒状物，颜色由白色渐变为黄褐色，表面渗出褐色水珠，最后在细菌的共同作用下腐烂，并有臭味产生；一种是原基分化时被侵染，形成类似马勃状的组织块，初期白色，后变黄褐色，表面渗出水珠并腐烂；当...
蘑菇、鸡腿菇等草腐菌的生长特点是不覆土就不出菇，也就是说覆土中的有益微生物是刺激菌丝体转化成子实体的重要因素，覆土材料的优劣决定着出菇的时间、产量以及菇体的质量。为保证出菇的产量和质量，覆土材料必须具备以下几个特点： （1）土壤清洁无污染：应选用没有被污染的稻田土、山林土、河泥土或泥炭土，土中不能含有...
可以种植。但是，种植以前需要对蔬菜大棚进行清洁、整理，搞好大棚内的环境卫生，然后进行消毒和灭虫。蔬菜靠光合作用生长，所以设计的大棚采光性能好，以确保足够的光照满足蔬菜生长的要求。而改作栽培食用菌就需要做相应的改造。食用菌喜阴、喜湿，这就需要增加遮荫和保湿设施，如棚内吊挂遮阳网，棚外加盖临时遮荫层。另外，多数食用菌为熟料栽培，...
因为几丁质是食用菌细胞壁的主要成分，几丁质是不易消化的粗纤维，对于消化不良或患胃溃疡等消化系统疾病的人，不宜多吃食用菌。食用菌中多样的次生代谢产物，目前研究不详，过敏体质人群也不宜大量食用。另外，由于食用菌中核酸含量高于普通绿色植物，痛风病患者不宜大量食用。 ...
防治方法： ①苗床设在地势较高、排水良好的地方，每年换新土。早春采用温床、电热线育苗或育苗箱内育苗。 ②播种前浇足底水，幼苗期不再浇水，地温保持18～20℃，不低于13℃。 ③药剂处理，每平方米用25％甲霜灵可湿性粉剂6克和50％百菌清可湿性粉剂6克，与...
嫁接后的幼苗要浇足水，浇水要小心，不能喷淋，以防切口感染而死苗。覆盖塑料小拱棚和遮阳网以保温、保湿、遮阴。嫁接后要遮阴3～4天，白天保持25～30℃，夜间20℃左右，保持相对湿度90％～95%，在这样温暖湿润的条件下愈伤快。3～4天后逐日延长光照时间，但不要马上给予强光，可逐渐由弱光到强光，嫁接后5～6天嫁接苗基本愈合，并逐...
大棚群排列示意图 A南北棚向大棚排列 B东西棚向大棚排列茄子秋延后栽培生育期前期高温，后期寒冷，应选择抗病力强、耐高温、耐贮藏的中晚熟品种。利用大棚作苗床，或选择地势较高、排水良好的地块，搭成防雨遮阴棚育苗。苗床做成高畦，将籽直播于营养钵中或畦上。播种覆土后盖一层湿稻草，保...
石茄又称僵茄，果实外观细小，质地坚硬，口感差。形成的原因主要是开花期遇到低温或高温，日照不足，造成花粉的发芽伸长不良，不能完全受精，形成单性结实果。植株生长过旺，同化养分都分配给了生长旺盛的茎叶，即使用生长调节剂也容易变成石茄。植株生长弱时，用生长调节剂处理，使单株坐果数过多，分配到每个果的同化物质少，结的果实也会成为石茄。...
分苗后2～3天，苗床管理以保温、保湿为主，在此期间塑料薄膜需盖严，不要通风换气。缓苗后随着外界气温的升高，开始通风换气，通风口逐渐由小变大，通风时间由短变长。苗床内白天温度保持在25～30℃，夜间15～18℃。用营养钵分苗时，因地下水被隔断，钵内营养土易变干，需间隔7～10天喷水一次及适量进行叶面喷肥，根据幼苗大小随时调整苗...
常用的消毒方法有以下几种： 粉剂农药消毒：40%五氯硝基苯粉剂、50%福美双可湿性粉剂、25%甲霜灵可湿性粉剂等量混合，每平方米用混合药剂8克。将混合药剂与15千克细土混拌均匀制成药土，将2/3的药土撒入已浇透底水的床土上或播种沟内然后播种，其余1/3药土盖于种子上面，最后覆土，可防治猝倒� ⒘⒖莶 �...
花柱长度茄子为两性花，包括花萼、花冠、雄蕊和雌蕊4部分。茄子开花的时间因温度、光照、水分等条件而异，晴天，温度、水分等条件适宜时早晨5时半左右开花，7时左右开药。花期可持续3～4天，夜间花也不闭，从开花前一天到开花后3天内都有受精能力，所以日光温室冬春茬栽培茄子，虽然有时温度较低，仍能坐果。茄子一般是自花授粉，授粉受精较晚，...
石灰氮消毒法是一种新的土壤消毒方法，它既可消灭病原菌，还能杀灭线虫。 具体操作：选择夏季高温、棚室休闲期进行。每亩用麦草或稻草1000～2000千克，撒于地面，再在麦草上撒施石灰氮70～80千克，深翻地20～30厘米，尽量将麦草翻压地下；做畦，畦高30厘米，宽60～70厘米；地面用薄膜密封。在夏日高温...
辣椒是浅根系作物，不耐涝也不耐旱，对土壤的透气性要求比较高。如果根系的正常呼吸受到阻碍，就很难达到高产。在辣椒生产中，经常出现土壤含水量过多，土壤中的空气被挤压排出，从而使根呼吸困难，导致植株生长不良，甚至根部病害发生。因此在大棚、温室辣椒的管理过程中，要因地制宜，适时适量浇水。解决土壤透气性的方法在于增施有机肥，改善土壤团...
（1）底肥 每亩施6000～7500千克腐熟的有机肥，再加20～30千克的尿素、30～40千克的过磷酸钙、20～30千克硫酸钾、生物肥50千克、硅酸钙肥80千克、2千克硫酸锌、2千克硫酸铜和10～20千克硫酸镁或硝酸镁，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。 （2）追肥一般需进行4～5次。...
辣椒保护地栽培根据保护地设施不同、栽培季节不同，分为小拱棚辣椒早春栽培，大棚辣椒春提早栽培、秋延后栽培，日光温室早春茬栽培、秋冬茬栽培、冬春茬栽培等类型。 （1）大棚春提早栽培它是保护地辣椒栽培中生产面积较大、管理技术较为成熟的重要栽培茬口。华北地区多在1月上中旬播种，苗龄90~110天，3月下旬至4...
（1）缓苗期和蹲苗期管理以促进幼苗生长为主，定植后第三天要及时中耕松土，提高地温；1周后再浇第二水并中耕，中耕时靠近根系处浅耕、距离植株远处深耕。第二水后，进入蹲苗期，通过适当控制水分，促进根系纵深发展，提高根冠比。早熟品种蹲苗要轻，蹲苗时间要短；中、晚熟品种蹲苗可稍微重一些，时间可相对延长。 （2）...
苗期的水肥管理对于培育壮苗非常关键。辣椒幼苗根系小而少，吸收能力较弱，苗床内既要有充足的水分，又不能太湿。苗床在播种时浇足了底水，一般能维持到分苗，但要对苗床覆2~3次湿细土，以防止苗床板结和苗出土时苗床出现的裂缝。覆土要选在晴天温度较高的中午进行，每次覆土厚度以0.5厘米为宜。但如床土过干，也可用喷壶适当浇水，但不应过大。...
