药材名称:驼乳
名称出处:《饮膳正要》
概况基源:为驼科骆驼属动物双峰驼的乳汁。
原动物:双峰驼Camelus bactrianus L.
余项参见“骆驼脂”条。
化学性质含固形物9.59%~12.39%,无脂固形物约7%,蛋白质2.98%~3.95%,脂肪2.6%~5.38%,乳糖3.26%~4.88%,灰分0.65%~0.95%,酪蛋白3.11%,清蛋白0.12%,球蛋白。灰分中含氧化钾21,13%,氧化钠8.19%,氧化钙28.82%,氧化镁1.62%,氧化铁0.02%,五氧化二磷17.80%,二氧化硫0.30%。尚含乳清酸(Oroticacid)。
参考文献
中国药用动物志.第2册.天津科学技术出版社,1983:454。
性味:甘,温。 ①《饮膳正要》:“温,甘。” ②《纲目》:“甘,冷。”
功效:补中益气。
主治:中气下陷。《饮膳正要》:“补中益气,壮筋骨。”
用法用量:内服:炖热饮。
临床应用食疗:《饮膳正要》:“补中益气,壮筋骨:驼乳炖热饮。”