药材名称：甜茶
名称出处：《广西植物》
概况原植物：甜茶Rubus suavissimus S．Lee(R·chingil Hu var．dulcis S．Lee)
历史：由于其叶片味甜，故名甜茶。在广西民间有悠久应用的历史，长期以来一直泡茶饮用，亦用来代糖加工食品，还可入药。80年代初由广西植物研究所等进行了甜茶生物学特性、化学成分及毒性的研究，现已推广生产。
形态：落叶灌木，高1～3m，茎直立或倾斜，常被白粉，幼苗时紫红色，上端皮刺较密，成长后变绿色，上半部无皮刺或稀具皮刺；枝条稀疏，圆柱状，稍软，亦常弯垂，一般长1m以下，绿色，被白粉，疏生皮刺，上端多平滑，二年生枝条具短枝数条至十余条不等。单叶，互生，幼苗时初生叶5深裂，绝不为3深裂，成长叶纸质，轮廓近圆形，长5．2～11cm，大者可达16cm以上，宽5～13(22)cm，基部近心形或狭心形，掌状7深裂或5深裂，极罕6或8裂，裂片披针形或椭圆形，中央裂片较长，长4～9(19)cm，宽1．6～3．3(3．8)cm，先端渐尖或尾状渐尖，边缘具重锯齿，基出脉通常7或5条，在两面上稍突起，被灰白色或灰褐色短柔毛，间或有1～2小刺，裂片上有侧脉数对至12对；叶柄长2～5cm，上面有浅槽，下面具小刺1～2枚；托叶长2～4mm，常不脱落，下半部贴生于叶柄；苗期初生叶托叶下部于叶柄两侧延伸成翼状，紫红色。花单生于短枝先端，弯垂，直径3～5cm；花梗长1．5～4．5cm，花萼5深裂，内外两面均密被灰褐色或灰白色短柔毛，裂片披针形，先端具长约2mm的骤然突出的细尖头；花瓣5，白色，倒卵形；雄蕊多数插生在花萼口部，基部合生，排成不规则的三层，花丝扁，花药背着；雌蕊多数，生于突起的花托上，子房密生灰白色短柔毛，花柱丝状，柱头小头状。聚合果卵球形，幼时灰青色，熟时橙红色，味甜可食。花期3月下旬至4月上旬，6月果熟。(图见《广西植物》．1卷．4期．19页图)
生境与分布：通常生长在海拔500～1000m的丘陵山地常绿阔叶疏林、林缘、松杉疏井或灌丛中。分布于北起广西金秀、昭平等县，南达岑溪南部，东界苍梧，西抵桂平，处在北纬23～24°，东经110～111°30′这样一个区域。
生药采集：从4～11月都可采收。为了不影响植株的生长，分两次采收为宜。第1次在6～7月间，主要采收已经开花植株的叶片。第2次在10月间，主要采收未开花的一年生植株的叶片。采收方法，一般是就地摘取叶片装入袋内或筐内。采回的叶片要象制茶那样炒和烘。如只作提取甜茶素用，晒干即可，制成的干品一定要放干燥处保存。
化学性质叶含苦莓甙F1(Niga－ichigoside F1；19α－Hydroxyasiatic acid 28－β－glucopyranosyl ester)[1]、甜菊甙(Stevioside)[2]、悬钩子甙(拟)(Rubusoside)[3]、苏格冬青甙(拟)(Sugeroside)、甜茶糖甙(Suavioside)A；(17－Oβ－D－glucoside ent－kaurane－3α，16β，17－triol)[5]、秦氏悬钩子甙F1、F2、F3、F4、F5(Goshonoside F1，F2，F3，F4，F5)[4，6]。
附 根含甜茶甙(拟)(Suavissimoside；2α，3β，19α－Trihydroxyurs－12－ene－23，28－dioic acid)[1]。果与愈伤组织(Callus)含悬钩子甙(拟)(Rubusoside)[4，7]。
参考文献
[1] Chem Pharm Bull 1985；33(1)∶37。
[2] 林产化学与工业 1982；2(2)∶38。
[3] CA 1990；112∶217388y。
[4] Chem Pharm Bull 1987；35(7)∶3021。
[5] Chem Pharm Bull 1990；38(6)∶1743。
[6] Phytochemstry 1984；23(3)∶615。
[7] 中国农业科学 1993；26(5)∶82。
毒性：甜茶素ig，对小鼠的LD50为2413±200mg／kg。
参考文献
中药药理与临床 1985；(创刊号)∶203。
功效：清热生津。