药材名称：肉桂油
名称出处：《纲目拾遗》
概况异名：桂皮油(《中国药典》)。
基源：为樟科樟属植物肉桂树皮、枝和叶经蒸镏所得的芳香油。
原植物：肉桂Cinnamomum cassia Presl，
余项参见“肉桂”条。
生药鉴别：本品为黄色或黄棕色的澄清液体，有肉桂的特异香气，味甜，辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠，微溶于水，易溶于乙醇或冰醋酸。
贮藏：遮光，满装，密封，置阴凉处保存。
化学性质含挥发油，其中主要成分为桂皮醛(Cinnamialdehyde)，占挥发油的75%～90%[1]。从桂枝的挥发油中鉴定出反式－2－甲氧基肉桂醛、香豆素、苯甲醛、顺式－2－甲氧基肉桂醛、2－甲氧基苯甲醛、苯丙醛、乙酸肉桂酯等18种成分[2]，其中反式准皮醛具有抗突变作用[3]。
参考文献
[1] 中草药 1988；19(3)：108。
[2] 色谱 1987；5(1)：31。
[3] Agri Biol Chem 1984；48(7)：19(CA 1984；101：144115c)。
肉桂油中肉桂醛对温刺引起的发热的家兔有解热作用[1]。肉桂醛250～500mg／kg给小鼠ig，能减少小鼠自发活动，可对抗苯丙胺引起的过度活动，并有延长环己烯巴比妥引起的睡眠时间[2]。肉桂油对绿脓杆菌有一定抑制作用[3]。肉桂油对接种和自然污染的酵母菌、黑曲霉菌、青霉菌，变形杆菌等有较强的抑制作用[4]。
参考文献
[1] 中药研究文献摘要，1820－1861．科学出版社，1963：257。
[2] 药学杂志(日) 1972；92：135。
[3] 山东医药 1980；(11)：28。
[4] 中国中药杂志1990；15(2)：31。
性味：①《纲目拾遗》：“热。” ②《广西中药志》：“甜、辛，温。”
功效：芳香健胃，祛风。
主治：风湿病，皮肤瘙痒，各种疟。 《纲目拾遗》：“功同肉桂。”
用法用量：内服：开水冲，0．06～0．3g。外用：磨涂。
临床应用单方应用：《养素园传信方》：“治各种疟；灯草1茎，约长10～14cm，以水稍润，再以肉桂油涂之，贴背脊风府穴，下至肺俞止，外以绵纸条封之。须临发前1～2时为之，或先1日更妙，贴后，次日发疟更重，嗣后渐减。”