[拼音]：wuni
[外文]：sludge
废水处理过程中产生的沉淀物质，包括从废水中分离出来的固体杂质、悬浮物质、胶体物质。
污泥中含有毒或有害物质，但多种类型的污泥都含有植物所需的肥分及其他有用物质。因此，污泥的处理和利用是废水处理中一个十分重要的问题。有些国家对城市污水处理所产生的污泥，已有多年的处理历史。中国也已开始注意污泥的处理和利用问题。
分类
污泥的分类见表1。
性质
污泥中含有下述物质：
（1）水分：污泥的含水率也称污泥的湿度。一般从初次沉淀池中排出的污泥含水95％左右，二次沉淀池或生物处理构筑物中排出的污泥含水为96～99％。含水率大，不利于处理。
（2）挥发性物质和灰分：前者是有机杂质、后者是无机杂质，都以污泥干重中所占百分比表示。
（3）病原体：生活污水、医院污水、食品工业废水和制革工业废水等的污泥中都含有大量细菌、病毒和寄生虫卵。
（4）有毒物质：如氰、汞、铬或某些难分解的有毒有机物。
处理
污泥处理的主要目的是：减少水分，为后续处理、利用和运输创造条件；消除污染环境的有毒有害物质；回收能源和资源。城市污水的污泥在处理过程中含水率见表2。
污泥的处理方法包括污泥浓缩、污泥消化、污泥脱水（干化）、污泥干燥、污泥焚烧等方法，以及最终处理。污泥浓缩是使污泥初步脱水，缩小污泥体积，为后续处理创造条件。浓缩方法包括重力浓缩法、上浮浓缩法，前者采用较多。污泥消化是通过生物作用促使污泥中的有机物质稳定化。消化方法有需氧消化法和厌氧消化法。污泥脱水（干化）是将污泥含水率降至80％以下的操作过程。习惯上把用机械法减少水分称为脱水，把用自然蒸发法减少水分称为干化。为加速脱水有时先向污泥中投加絮凝剂，称为污泥调节。污泥干燥是将脱水后的污泥加热，进一步降低含水率，缩小体积，同时可杀灭一些病原体和去除一些有害物质，以便加以利用。污泥焚烧是将无法利用的干燥污泥进行焚烧，以彻底消灭有机物和病原体。如焚烧灰中仍含有重金属离子等有害物质，要作最终处理，如深埋、投入海洋等。一般极少进行最终处理，而是在处理过程中随时利用。如污泥干化后直接用作农肥或制造建筑材料。污泥处理过程见图。
利用
污泥的利用，有下列几个方面：
用作农肥
污泥经过浓缩，或再经过消化后，可直接用作农肥，有显著的肥效。但污泥中重金属离子等有害物质的含量应在容许范围内，以防污染土壤和污染水体。为此，要检测污泥成分，规定施加量及其他必要的控制方法。美国1974年规定用作农肥的污泥中某些金属的最大含量，按每克干污泥计算，镉为10微克，铜为1000微克，汞为10微克，镍为200微克，铅为1000微克，锌为2000微克。
制取沼气
污泥厌氧发酵过程产生的沼气可以作为能源。如用于发电，为污水处理厂提供动力。也可利用沼气制取四氯化碳。
制作建筑材料
某些工业废水的污泥和沉渣中一些成分可制造建筑材料。如用电石渣中和含硫酸废水可生成石膏；生产硫酸过程排出的工业废水沉渣，加树脂及其他添加剂可混炼成型，加工成塑料制品；活性污泥加木屑、玻璃纤维可压成纤维板；活性污泥掺入粘土制坯，可烧结成砖；污泥焚烧后掺加粘土和硅砂可以制砖等。
其他用途
污泥蛋白部分可制饲料，如德意志联邦共和国用净化污泥生产饲料每年达1600吨。但须注意污泥中的有毒物质和重金属产生的有害影响。另外，还可以从污泥中提取维生素B12、胡萝卜素、硫胺、菸酸等化学药剂，但目前还没有经济价值。用污泥制活性炭也在研究中。