百晓生 / 2016-01-24 浏览
酒在体内的代谢都在肝脏中进行,当肝硬化时,肝脏的解毒功能减弱,如再度饮酒,必然加重肝脏负担,故肝硬化患者不宜饮酒。
因为罐头食品都加有一定量的防腐剂,如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性,对正常人无害,而对肝炎病人却有害,因为肝脏要解毒,所以就加重了它的负担。所以肝炎病人忌吃罐头。 ...
强烈刺激性调味品如辣椒、辣油、大葱、大蒜、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等,都要在肝内进行代谢,故肝硬化患者不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化,更必须少吃甜食。 ...
患肝硬化时,肝脏的阻力非常大,流入肝脏的血流压力会不断地增高,导致食管下段和胃底部的静脉曲张。这些曲张的静脉仅由一层黏膜所支持,如遇粗糙、坚硬的食物摩擦,便会引起曲张静脉破裂、出血,从而造成危险。因此干硬食品如饼干、干炸鱼、核桃、栗子、杏仁等,必须禁食。如需食用,必须用水泡软或加工成细末再食。 ...
猪肥肉是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,脂肪肝患者吃了容易加重病情。 ...
鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品。每100克鸭蛋中所含脂肪14.7克,而蛋白质为13克,胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。如果长期服用高胆固醇食品,对预防脂肪肝也是不利的。 ...
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,如遇结石梗阻,则绞痛更为剧烈,并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限...
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。 ...
过烫的食物或汤水,过冷的食物如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。 ...
因糖可刺激胰岛β—细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石形成。 ...
辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。 ...
胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料。有研究证明,胆结石的主要成分90%~99%系胆固醇构成,所以限制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍,防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏,如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等,其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭...
胆囊炎患者常因胀气而病情加重,所以胆囊炎患者对易产气的食物必须忌食或慎食,这类食物有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等,其中一些粗纤维食物还能促进缩胆囊素的产生,导致胆囊强烈收缩,引起绞痛。 ...
花生含有大量脂肪,需胆汁去消化。胆囊切除或胆囊炎患者,贮存胆汁的动能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良。另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能。 ...
因为油煎、炸及不发酵的食物不易消化,食后妨碍脾胃运化,消耗津液,助湿生痰,以致咳嗽、咳痰症状加重。无论是急、慢性支气管炎都应当忌食油煎食物。 ...
支气管炎常由外邪引起,所以急性期禁止食用具有温补作用的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等。 ...