牛肝有哪些营养功效? 百晓生 / 2016-02-21 浏览 牛肝系优质完全蛋白质食品,除含有丰富的蛋白质以外,还含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D、烟酸、钙、磷、铁、铜等多种成分。 牛肝补肝养血,明目。 阅读全文