为什么黄瓜与辣椒不能共食? 百晓生 / 2016-02-28 浏览 辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 阅读全文