女性36岁是一个坎。一过这个坎，体内的雌激素水平随之逐渐缓慢下降。雌激素是女性风采的生命线，肌肤的弹性润泽都因此而得以保持。
为了弥补雌激素的下降，中年女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。因为大豆中含有异黄酮，异黄酮是一种类似雌激素的物质，可弥补女性雌激素的不足。
中年女性患贫血和骨质疏松症的人较多，也应注意补充铁质和钙质。动物血液是治疗贫血的良好食品，坚持食用动物血，可有效地预防和纠正贫血。
牛奶和豆制品则是钙的良好食物来源，每天坚持食用这些食物，骨质疏松症自然会杜绝和纠正。
此外，牛奶还有其他很有意义的作用，如睡前一杯热牛奶可能使你较快入睡，因为牛奶中含有使人困倦思睡的物质。
充足的睡眠不仅可以解除疲劳，还可以提高人体免疫力，对于女性来说，充足的睡眠胜过做美容。
常食肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物，能使皮肤滋润。这些食物中含有极丰富的胶原蛋白，防止皮肤干瘪起皱，增强弹性和韧性。
维生素C、E、A、B可祛除面部黄褐斑，平日不可忽视蔬菜水果和杂粮干果的摄入。
对于易脱发者，应多食用核桃、芝麻。一则滋补肝肾，补气养血。二则改善皮肤和毛发的营养供应，保护头发的健康。
为什么说中年女性更应该补？
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