养生保健新观念

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随着社会文明程度的提高,人们更加推崇科学的生活方式。但是,人们在生活中养成的某些惯常做法,有的并不利于养生保健,甚至还会对身体造成伤害。此文特别推荐几种更新观念的生活习惯,为你建立科学的养生保健观,愿你拥有健康,尽享美好生活。

一、饭前喝汤

我国人民用餐习惯都是先吃饭,后喝汤,从养生学的观点来看,先喝汤再吃饭是比较好的做法。这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路,犹如一条传输通道,吃饭之前,先喝上几口汤,就等于给这一通道加注了润滑剂,可以使食物顺利下咽。另外,人的胃一般经过4个小时即可把原存食物完全消化掉,这时胃部是空虚的,直接吃食物对胃的刺激比较大,日久容易发生胃病或消化不良症。如果吃饭前先喝点汤,就会减轻空胃时突然受到的严重刺激,对胃有一定好处。这正如运动前做些预备动作一样,能使整个消化器官动作起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化食物,也更有利于对食物养料的吸收利用。

二、吃饭说话

传统习惯认为吃饭时不宜说说笑笑,否则对消化吸收不利。而保健专家新近提出了一个与众不同的认识:即边吃边说话有利于健康。这一新观点的理论依据是什么呢?边吃边说可以减慢吃饭的速度。一般而言,吃一顿饭用30分钟左右为宜,在此时间里边吃边说,可使一起进餐者心情愉快,交流感情,解除烦恼,增进食欲,兴奋中枢神经,从而促进消化液分泌,使胃肠处于最佳状态。

三、水果饭前吃

以往人们都习惯于饭后吃水果,理由是有助于消化。而最新研究却与此大相径庭,认为饭后吃水果,会导致消化不良。因为食物进入胃内需经1~2小时消化后才能慢慢被排出,而水果属单糖类食物,极易被吸收,并不需要在胃中停留。如饭后吃水果,在胃中停留时间过长,易引起腹胀、腹泻或便秘等症,日久就会导致消化功能紊乱。故此,饭前1小时吃水果最为适宜。

四、饭前快步走

我国有句俗话:饭后百步走,活到九十九。但根据科学分析,饭后马上行走,并不完全正确。因为饭后食物集中在胃部,需要大量的消化液与血液来参与消化,此时如能适当地休息,全身的血液就可适量地流入消化器官,使食物充分消化。据科学研究显示,在饱餐之前先进行短时间的快步走,能够迅速消除人体内的有害血脂,对预防心脏病大有裨益。研究人员在试验时,让一组志愿者以较快的速度步行一公里,使他们的心率加快,随后吃上一顿正常晚餐,第二天早餐则吃一顿高脂肪早餐;第二次试验时,则在进食高脂肪早餐前休息一天。结果发现,快步走后血脂要比休息一天降低30%以上。人在快步走时能量消耗增加,为了保障供应这额外的需求,就动用体内储存脂肪,在运动后恢复期,就会从血液中提取膳食脂肪来补充脂肪储存库,因而使血脂水平下降。所以说,饭前快步走,心疾不再有。

五、挥泪哭泣又何妨

人们都知道,笑可以使人健康、益寿,所谓“笑一笑,十年少”就是这个道理。这是因为笑是进行生理与心理调节的手段之一,而哭泣、挥泪也有益于人体健康,这点常被人们所忽视。因为伤心诱发的泪水中,有两种神经传导物质,这两种物质随泪水排出后,可缓解悲伤者的紧张情绪,减轻痛感及消除忧愁。如强忍悲哀,不仅不符合生理卫生,久而久之,可能诱发高血压溃疡病、结肠炎等。从生理角度分析,眼泪可使眼球保持湿润,保持角膜层光面的规则性而使视力增强;泪液中含有溶菌酶免疫球蛋白等,可杀死或抑制眼球表面的细菌及其他微生物;人在悲痛时,会产生一些不明的毒素,从泪水中排出体外,对人体十分有益。因此,传统观念中认为“男儿有泪不轻弹”其实并不正确。如遇到悲伤的事时,长嘘短叹有好处,挥泪哭泣又何妨,这样才有益于健康。


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