哪些中药材富含铁质？

福尔摩斯 / 2016-01-27 浏览

人参、黄芪、白术、当归、阿胶、何首乌、熟地黄、黄精、鹿茸等中药材富含铁质且可作食疗使用。

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缺铁性贫血饮食上如何搭配？
（1）多吃含铁丰富的食物，以提高体内血清铁的含量，达到治疗的目的。含铁丰富的食物如海带、紫菜、菠菜、香菇、木耳以及豆制品类、肉类、禽蛋、动物肝、肾等。（2）足量的蛋白食物。高蛋白饮食一方面可以促进铁的吸收，另一方面也是人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类。
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哪些维生素对补铁有帮助？
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本病是发病率仅次于缺铁性贫血的一种营养性贫血。发病率有地区差别，在我国，病人多集中在山西、陕西、四川、河南山区农民及家庭妇女中，可能与营养条件及不良饮食习惯有关。在人群中以婴幼儿时期最多见，约占半数以上，其次为妊娠妇女和老年人。 ...
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为什么叶酸和（或）维生素B12缺乏会引起贫血？
脱氧核糖核酸（DNA）是细胞核内遗传信息的携带者和细胞增殖分化的调控者，细胞增殖分化的过程就是DNA和蛋白质合成的过程，而叶酸、维生素B12是DNA合成过程中的重要辅酶，两者缺乏可使骨髓造血细胞和所有体细胞分化和成熟障碍，以致引起贫血。 ...
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