大麦片粉的基本资料，古籍论述1条，相关中药材2味。
大麦片粉的基本资料
大麦片粉（《饮膳正要》卷一）处方羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，良姜2钱。
功能主治补中益气，健脾胃。主
用法用量本方名大麦片粉，但组成中无大麦片粉，疑脱。
大麦片粉古籍论述
大麦片粉《饮膳正要》补中益气，健脾胃。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，下羊肝酱，取清汁，胡椒五钱，熟羊肉切作甲叶，糟姜二两，瓜齑一两，切如甲叶，盐、醋调和，或浑汁亦可。
大麦片粉相关中药材
1、草果别名草果仁,草果子,草果仁,老蔻。
来源为姜科植物草果的果实。10～11月果实开始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。
生境分布栽培或野生于疏林下。分布云南、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。
性状干燥果实呈椭圃形，具三钝棱，长2～4厘米，直径1～2.5厘米。顶端有一圆形突起，基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色，有显着纵沟及棱线。果皮有韧性，易纵向撕裂。子房3室，每室含种子8～11枚，集成长球状。种子四至多面形，长宽均为5毫米，表面红棕色，具灰白色膜质假种皮，有纵直的纹理，在较狭的一端有一凹窝状的种脐，合点在背面中央，成一小凹穴，合点与种脐间有一纵沟状的种脊。质坚硬，破开后，内为灰白色。气微弱，种子破碎时发出特异的臭气，味辛辣。以个大、饱满，表面红棕色者为佳。
功能主治燥湿除寒，祛痰截疟，消食化乱治疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。①李杲：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。”②《饮膳正要》：“治心腹痛，止呕，补胃，下气。”③《本经逢原》：“除寒，燥湿，开郁，化食，利膈上痰，解面食、鱼、肉诸毒。”④《本草求原》：“治水肿，滞下，功同草蔻。”
2、羊肉来源为牛科动物山羊或绵羊的肉。
功能主治益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。①《别录》：“主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。”②《千金·食治》：“主暖中止痛，利产妇。”“头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤。”③《日华子本草》：“开胃肥健。”“头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目。”④《日用本草》：“治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃。”
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