李时珍认为鲳鱼有何功用?

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陈藏器说:鲳鱼生在南海,形状像鲫鱼,体形很正,是圆的,没有硬骨,烤着吃,味道非常美。李时珍说:闽、浙、广的海中,四五月出来。《岭表录异》说其形状像鳊鱼,但是口腔向上突起,连接脊背而呈圆形,身上的肉很厚,白得像凝脂,只有一根脊骨。以葱、姜,加粳米蒸制,它的骨头也变软可以吃。

  鲳鱼肉:味甘,性平,无毒。可以使人强壮有力。


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