反季节香菇生产

悉闻，近日将乐县万全乡阳源村反季节香菇正在制筒，制筒技术是反季节香菇优质高产的关键技术点。为确保阳源村反季节香菇优质高产，将乐县农业局技术员第一时间赶往现场指导生产。

技术员深入生产基地，手把手教菇农制反季节香菇筒，并指出反季节香菇制筒必须做好以下几点：

1、选择适合本地种植的香菇品种（如：L18）。

2、原料要新鲜，配方要合理（粗细木屑搭配为7:3，麸皮要求中粗），拌料要均匀。

3、装袋：采用规格为15*60*0.055的低压聚乙烯袋为生产袋，每袋装干料为0.8千克，装料要求均匀、紧实，采用扎口机扎口。

4、灭菌：装袋后及时灭菌，灭菌采用常压灶灭菌，一般5000袋为一灶，灭菌温度掌握在100摄氏度保持13-15小时，并做到攻头保尾控中间。