白灵菇生长对水分有什么要求？

白灵菇菌丝体生长阶段，基质含水率40％左右时，菌丝仍可较正常地发育。但在人工栽培条件下为提高其产量和质量，应尽量为其创造适宜的生活条件以利其健壮、旺盛地生长。因此，可将培养料含水量调至65％~68％。出菇阶段空气湿度宜在90％左右，低于80％时菌盖易过早开伞；低于70％时菌盖易形成龟裂，产生鳞片；达到100％易发生某些病害。