什么是竞争性杂菌?

第九牛 / 2016-02-06 浏览

竟争性病害类似于农作物的杂草危害，所以也称这类病原物为杂菌。其特点是病原物着生在培养基质上，和食用菌争夺养分和空间，使食用菌品质和产量下降。这类病原物有真菌和细菌等。

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什么是生理性病害?
生理性病害是由于非生物因素（即非侵染性病原）的作用造成食用菌的生理代谢失调而发生的病害，叫生理性病害，也非侵染性病害。非生物因素是指生长环境条件不良或栽培措施不当。如培养料含水量过高或过低，pH值过小或过大，空气相对湿度过高或过低，光线过强或过弱，二氧化碳浓度过高，农药、生长调节物质使用不当等。这类病害不会传染，一旦环境改善...
浏览 33 / 2015-10-10
什么是侵染性病害?
侵染性病害是由各种病原微生物引起的，造成食用菌生理代谢失调而发生的病害，叫侵染性病害或传染性病害，也叫非生理性病害。这些病原微生物主要是真菌、细菌、病毒和线虫四大类，具有传染性，侵染性病害特点是病原微生物直接从食用菌的菌丝体或子实体内吸收养分，建造自身，使食用菌的正常生理活动受阻，从而出现症状，使食用菌产量和品质下降。如常见...
浏览 36 / 2016-02-06
侵染性病害有哪几类?
食用菌侵染性病害分为真菌病害、细菌病害、病毒病害和线虫病：（1）真菌病害：引起食用菌病害的真菌绝大多数是霉菌类，具有丝状菌丝。这些病原真菌除腐生外，还具有不同程度的寄生性，在侵染的一定时期就在被侵染的食用菌表面形成病灶和繁殖体——孢子。这类真菌病原物大多喜高温、高湿和酸性环境，以气流、喷水等为主要传...
浏览 42 / 2016-02-06
食用菌病害发生必须具备哪些条件?
（1）栽培食用菌品种本身不抗病或抗病能力差；（2）培养的环境和培养基质中大量存在病原菌；（3）环境条件，特别是温度、湿度和养分等不利于食用菌生长发育而有利于病原微生物生长发育；（4）栽培管理措施不恰当，预防工作未做好。这四...
浏览 96 / 2016-02-05
食用菌病害症状由几部分组成?
食用菌病害症状由病状和病症两部分组成。食用菌发生病害，一是子实体或菌丝体本身发生不正常变化，如出现畸形菇、菌盖上出现斑点或霉烂、菌丝体由白变黄等，这种表现叫做病症，即病害的形状，不论生理性病害或非生理性病害都有病状表现；二是在发病部位表面长出霉层或溢出菌脓，这是病原生物在发病部位长出的菌丝、孢子或菌体，如发生轮枝霉或疣孢霉褐...
浏览 18 / 2016-02-05
食用菌病害发生时有啥症状表现?
（1）菌丝生长速度缓慢，或不吃料，或发菌不均匀，或发菌后菌丝逐渐消失；（2）菌丝颜色变黄、萎缩、死亡；培养料变黑腐烂，散发出霉味、酒糟味、臭气等异味；（3）培养料表面长出不同颜色的霉状物或粉状物，或形成一层白色、粉红色或桔黄色菌被；（4）不形成子实...
浏览 31 / 2016-02-05
食用菌病虫害发生有啥特点?
（1）侵害食用菌的病虫种类繁多；（2）营养丰富的栽培基质为病虫繁殖提供了良好的食源；（3）适宜的出菇环境为病虫繁殖提供优越的条件；（4）食用菌与病菌在生理特性上差异性小，营养需求性基本一致；（5）培养基质携带病源和虫源；
浏览 13 / 2016-02-05

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