啥是平菇半熟料栽培，半熟料栽培平菇有什么特点

将培养料配制好后，装入塑料袋内，采用常压灭菌方式100℃保持2~6小时，或者将培养料放入常压灭菌锅内灭菌100℃保持1.5~2小时，杀灭培养料内低温菌群，冷却后接种培养出菇这种方法称半熟料栽培平菇。适合于早春低温以及冬季进行栽培，菌丝生长需在15℃以下低温条件下培养。

　　优点：①无须购置特别设备，采用简陋办法代替常压灭菌，投资少，菇农容易接受，便于推广；②产童较高且稳定。是目前食用菌栽培广泛采用的方法，其成功率较高。

　　缺点：①用种量大；②菌丝生长阶段易受高温威胁；③管理难度大。