熟料栽培滑菇有什么特点？

优点：①用种量少。原种用量只需要培养料15％左右。100袋培养料只需要2瓶原种；②产量高。因培养料经过高温灭菌。可在培养料中添加一些辅助材料，如米糠、麦蚨之类的氮源，以增加营养提高产量；③菌丝生长阶段不受外界环境影响，能保种保收；④喷水管理较粗放，不易损伤菌丝；⑥菇房干净、病虫害和杂菌少。菇的质量好，前后期菇的朵形大小一致；⑥可以在温度较高的季节进行栽培。它是大规模工厂化生产采用的栽培方式，符合科学种菇的发展方向。

　　缺点：①熟料栽培发展耗费一定能源，同时还要有一定工作场所及灭菌、接种等设备，投资较大，生产成本较高；②栽培者必须掌握一定的制种及栽培技术。