食用菌第13页_百问中文

有机香菇悬挂式栽培技术
有机香菇悬挂式栽培可以充分利用菇棚和菇房空间，菌筒、菌块上菌丝分泌的黄水可以自然下滴，喷淋、管理和采收方便。气温低时可用锅炉蒸汽加温调节温、湿度，有利于冬季多产有机香菇。装料、接种、培养发菌有机香菇培养料按袋料栽培常规配方配制。选用聚丙烯或聚乙烯塑料袋，规格为17×33厘米，每袋装干料0.4公斤（湿料...
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金针菇—软腐病识别的经验启示
金针菇是一种很常见菌类，有比较高营养价值。病菌在金针菇基部侵染，菌柄变褐并腐烂。进而向上发展覆盖整个子实体，被害处呈水浸状并逐渐变成褐色状软腐。金针菇软腐病，又称绵霉� ⒏貌〉龋墙鹫敕绞降姆⒉〗现亍Ｆ洳≡煨纹现γ梗粲诎胫唷Ｆ渚堪咨懈簦种Α７稚咦庸Ｖ绷ⅲ懈簦锤垂皆耘嘀蟹⑸衅�...
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蘑菇生产过程中的主要杂菌及防治方法
1、胡桃肉状菌，是蘑菇覆土上长的杂菌，培养料发酸、发黑、发粘、不长菇，具有较浓漂白粉味道。主要是由于菇房和培养料不透气，而后遇高温、高湿而爆发，或是培养料堆制过熟、粪肥过多、含N偏高。防治胡桃肉状菌的方法主要应加强菇房通风透气，对覆土材料严格消毒，培养料堆制采用二次发酵。 2、蘑菇粉孢霉，发生在蘑菇栽培中...
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技术指导员抓好金针菇黑斑病防控工作
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化洒水，晴天洒水要轻、勤、细，阴雨天要少洒或不...
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香菇栽培技术要点
代料食用菌栽培，就是利用各种农林业副产物为主要原料，添加适量的辅助材料，制成培养基，来代替传统的栽培材料（原木、段木）生产各种食用菌。代料栽培的优点：首先是可以广开培养料来源，综合利用农林产品的下脚料，把不能直接食用、经济价值极低的纤维性材料变成经济价值高的食用菌，节省了木材，充分利用了生物资源，变废为...
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香菇—反季节种植防畸形的经验启示
香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，降低生产效益。畸形菇的主要表现及防治措施如下： 1、菌盖小而薄：表现为菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏...
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天气寒冷菇房慎做保温和通风
在冬季，菇房的室温最好保持在3摄氏度以上，不使室内结冰，以防冻坏菌丝。为了能使菇房内保持这一温度，在进入冬季之前，要对菇房四壁的漏风处逐一检查、堵塞，门窗要挂上窗帘，防止寒风侵入。同时，在天气暖和时，要注意通风，使室内空气新鲜。搞好菇床的喷水和追肥冬季菇床喷水次数的多少，要看土粒的...
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无公害杏鲍菇出菇关键管理技术
杏鲍菇是近几年新开发的珍稀菇类，刚一上市就受到广大群众的欢迎。出菇管理关键技术： ①温度控制：当菇蕾形成至米粒大� ⒌疑纯山锌⒊龉焦芾怼Ｏ纫越系褪却碳ぴ纬桑�10～15摄氏度），然后把栽培室的温度控制在10～18摄氏度，让子实体生长发育，忌超过22摄氏度以上，以防幼小菇...
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食用菌木霉的危害症状及综合防治措施探析
食用菌包括有机蘑菇，有机金针菇。当基料被侵染后，菌丝阶段不易察觉，直到出现霉层时才能引起注意;起初只是点状或斑块状。当条件合适或食用菌菌丝不很健壮时，很快发展为片状，直至污染整个菌袋或料床，若不及时采取措施，菇棚内短时间即可成一片绿色，其孢子飞扬，周边棚墙上也将附着大量木霉孢子，给以后的生产留下严重隐患。 ...
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茶树菇—高产高效栽培技术规程
一、使用科学配方：茶树菇培养料含氮量过高，污染率高、出菇迟;含氮量过低，产量低。建议采用以下两个配方：木屑36%、棉籽壳36%、麸皮20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、轻质碳酸钙1%、糖1%，pH值7～7.5;或者棉籽壳87%、麦麸10%、石灰2%、糖1%，含水量56%～60%，pH值7～7.5。 ...
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