食用菌第88页_百问中文

金针菇反季节栽培效益高
金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培。然而反季节栽培的金针菇可在5—11月上市，弥补了高温期市场上金针菇的空白。可获得显著的经济效益。现将金针菇反季节栽培技术介绍如下： 1、季节及菌种反季节栽培可于2—4月播种，4—7月出菇，或于8—9月播种，9—11月出菇。经筛选有两个当家良种：一是金高1号，菌丝生长快...
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大棚套种鸡腿菇技术
鸡腿菇属典型的中温型品种，地温低于8摄氏度时不能正常出菌，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降。冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇，既省去了加温成本，又不侵占蔬菜的有效空间，还能为蔬菜提供部分二氧化碳气肥，是一个值得推广的栽培模式。原料配方：（1）麦秸60%，干牛粪25%，麦麸12%，玉米面3%。 ...
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芦笋茎枯病发生的原因症状和防治方法
近年来赵县的芦笋面积不断扩大，其危害程度也随之加重，现就芦笋茎枯病发生的原因、症状和防治方法做出以下分析：症状：发病部位主要是茎和条，而不侵害叶。发病初期是在主茎上，多于距地面50厘米处出现浸润性褪色小斑，而后变成淡青及至灰褐色，同时扩大成梭形，也可多数病斑相连成为条状。病斑边缘为红褐色，中间稍凹陷呈灰...
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食用菌产业迎来了新的发展春天
2011年3月16日，建瓯市食用菌协会成立暨第一次全体会员大会在农业局隆重召开，来自全市各级食用菌工作者、生产者和制种户、经销商代表共60余人参加了会议。市政府、南平市农业局、市农业局、民政局领导到会指导，并对协会的成立表示热烈的祝贺。大会通过了建瓯市食用菌协会章程和建瓯市食用菌行业协会有关规定，选举产...
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食用菌的保鲜贮藏技术
一、缸藏数量少时，可将缸放在阴凉处，加入缸体积10－30%的新鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。 4摄氏度－ 5摄氏度条件下，可贮10－15天； 15摄氏度－ 18摄氏度条件下用透气的盖封闭缸口，可贮5－7天。二、盐水浸泡贮藏：1、将鲜蘑菇放入0．...
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鸡腿菇春季病害防治
鸡腿菇是一种味道鲜美的珍稀食用菌，栽培面积逐年增加，但随之而来的病害也日渐严重。现将鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下，以供大家参考。 1．胡桃肉状菌又名假木耳，是鸡腿菇栽培中较易发生的一种病害。发病初期多在覆土层内产生浓密的白色棉絮状菌丝，继而在覆土的表层发生大小不等的类似于木耳形状的子实体，挖开发病...
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双孢菇春季如何管理
双孢菇的春季管理是指3～5月这段时间，其间温度由低到高，ＰＨ值由高到低。发酵料养分逐步减少、病虫害逐渐浸染。因此春季管理的重点是调温、调水、调酸碱度、补肥种养结合与防治病虫害。一、调温：早春阶段棚内温度低，此时应以增温保温为主。未出菇或刚刚出菇时白天可间隔揭开草帘等覆盖物利用阳光增温、通风宜在中午进行。...
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稻田双孢菇种植管理技术
结合丘陵地区实际气候特点及市场消费特点，以达到种植稻田双孢菇经济效益最大化力争当年收回全部投资，按种植1亩稻田双孢菇操作管理日程如下：操作技术要点：一、稻田开沟排水：1、种菇田：宜选用生田（2年内未种双孢菇的稻田）、易开沟排水、水源充足的沙性稻田。并在稻谷收获后及时开好排水沟、厢沟...
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香菇菌棒栽培技术要点
香菇栽培方式因品系、地区、气候、生产规模、设备条件等不同，其生产季节安排也有所不同，在常年栽培中，以秋、冬季菇的质量最优，选用最佳栽培季节，关系到香菇产量、质量及品种在市场上的价值。一、香菇菌棒栽培流程，在工艺流程中：主料、辅料等原材料的准备，培养料的配制，灭菌、接种，培养：采取烘干、包装等工艺制作，多...
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食用菌病虫害的综合防治
1、加强栽培场所的管理食用菌生产场地的选择和设计要科学合理，栽培场所应远离发酵� ⑺茄〉任廴驹春统嬖矗耘喑∷谕饣肪骋３治郎拊硬莺透髦址衔铩Ｅ嘌液统龉匠∫扇≡诿糯按Π沧按吧常乐构接扇氲却胧２僮魅嗽苯牍椒坑绕浯尤静∏敕遣∏保还ぷ鞣陀美此斩词郑椒浚ㄅ铮┟趴谟Ρ赶疽翰�...
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