圆杂16号，植株生长势强，连续结果性好。门茄在第七至八片叶处着生，果实扁圆形、圆形，纵径9～10，横径11～13，单果重350～700克，果色紫黑，有光泽，肉质细腻，味甜，商品性好，亩产4 500千克。适宜春露地、日光温室和早春塑料大棚栽培。北京地区春露地栽培，2月上、中旬播种，4月底至5月初定植。株行距50厘米×66厘米，...
美洲斑潜蝇属我国的检疫性害虫，主要危害茄子、番茄、马铃薯、辣椒、瓜类、豆类、等蔬菜。以幼虫潜叶对寄主植物造成的损失最大，破坏叶绿素和叶肉细胞，使植株发育明显延迟并枯死从而造成减产，严重受害株丧失商品价值，甚至可导致某些蔬菜和水果绝收。防治方法：在幼虫2龄前（虫道很小时），喷洒1.8％爱福丁乳油2 000～3 000倍液，或4...
防治方法： ①提高温度，降低湿度是防病关键。即棚室内早春栽培采取高畦地膜、小浇水、多中耕松土，提高地温。 ②门茄和对茄开花期控制浇水，加大通风量，减少结露。 ③受精完后及早摘除门茄和对茄的花瓣，以防病菌侵染花器。 ④在门茄和对茄开...
京茄2号，中熟圆茄一代杂种。植株粗壮直立,生长势及分枝力强。叶片大,叶色深紫绿。果实圆球形、略扁,果皮紫黑色,单果质量500～750克。每亩产量4 500千克以上。对黄萎病的抗性比对照短把黑和北京九叶茄强,适合于春季小拱棚、秋大棚以及春秋露地栽培。 博杂1号巨圆茄，中晚熟，植株生长势强,高大开展,茎粗...
防治方法： ①农业防治：作好田间管理，及时剪除被害植株嫩梢及茄果，清洁田园；收获后，拔除残株，减少虫源。 ②性诱剂诱蛾：利用性诱剂诱集雄蛾，一般剂量为100微克，诱捕器设置为每30米一个，既可诱杀又可用于预测预报虫情。 ③药剂防治：在幼虫孵化盛期及钻蛀为...
茄子褐纹病由茄褐纹拟点霉引起，特征是在病部产生许多黑色小粒点，连作地、低洼地、排水不良地、晚栽地或晚熟品种均发病重。防治方法： ①无病茄子上采种。淘种子时不得混入病果，或用0.3％的40％拌种双拌种，或52℃温水浸种30分钟消毒。 ②使用2年以上未种过茄子的地作苗床。茄子地实行...
圆杂8号，中早熟圆茄一代杂种。植株生长势强，株高80厘米，叶片绿色。果实扁圆形，纵径9～10厘米，横径10～13厘米，单果重400～700克，果色紫黑，有光泽，商品性好。亩产4 000千克。适宜春露地栽培，也可作保护地栽培。北京地区春露地栽培，2月上中旬播种，4月底至5月初定植。株行距50厘米×66厘米，亩栽2 000株左右...
防治方法： ①人工捕杀成虫，利用成虫越冬群集时机，早春在越冬场所可杀死大量越冬成虫；早晚进行拍打植株，收集坠落之虫。 ②及时处理残株：收获后的茄子、马铃薯残株，应及时清理，可消灭部分卵、幼虫和蛹。 ③药剂防治：在越冬代成虫迁移和第一代幼虫盛孵期施药是防治...
蓉杂茄3号，株型直立,生长势强,株高0.8米,开展度0.6米,茎黑紫色,叶片长卵形,叶柄及叶脉浅紫色;果实棒状,纵径25厘米左右,横径60厘米,果皮紫色,果肉细嫩,单果质量240克左右;抗� ⒖鼓嫘院�,单株结果多,每亩产量3 800千克左右。适应性广,尤其适宜水旱粮菜轮作栽培。 长杂8号，株型直立，...
茄子在常温（23～30℃）下的保鲜期为5天左右，而小包装茄子（托盘包装）在12℃下的保鲜期为14天左右。一般采收的茄子宜尽快入预冷库，将茄子预冷到9～12℃后再进行贮存，贮存温度保持在10～14℃，相对湿度保持在90%～95％，贮藏时须按品种、等级、规格分别贮存，贮存库须有通风换气装置，确保温度和相对湿度的稳定与均匀。
黑帅圆茄，生长势强，开展度小，直立性好，坐果能力强；门茄着生于10～11节，果实圆球形，紫黑色，较大，单果重量720克，果实籽少并且小，果实周正，色泽光亮，着色均匀，果肉白而细，耐热性较强，中晚熟，适于在华北地区塑料大棚，地膜小棚和露地麦茬栽培。 圆杂5号，生长势强，门茄在第六至七片叶处着生，果实扁圆...
防治方法： ①实行4年以上非茄果类蔬菜轮作，选地势高燥地。 ②选用耐病品种，圆茄比长茄耐� � ③采取高畦铺地膜，或用稻草、麦秆，及时摘除老叶、病果、病叶。 ④加强雨后排水，发病后适当控制浇水，减少土壤水分。 ...
国家颁布了的明令禁止使用和不得在蔬菜上使用的高毒农药品种清单，包括：六六六（HCH），滴滴涕（DDT），甲氧高残毒，氯丹，毒杀芬，杀虫脒，二溴氯丙烷，二溴乙烷，环氧乙烷，溴甲烷，除草醚，草枯醚，艾氏剂,狄氏剂，乙基氯化汞（西力生），醋酸苯汞（赛力散），砷类（砷酸钙、砷酸铅、甲基砷酸锌、甲基砷酸钙、甲基砷酸铵、福美甲砷、福美砷...
茄子不耐贮藏，一般烂果由以下原因引起。一是茄子采收前期雨水过多，而导致贮运期间病害发生严重；二是茄子贮运病害引起，如茄子褐纹� ⑶炎用嘁卟 ⑶炎酉妇匀砀〉取Ｖ饕乐未胧┯� ①加强田间管理，及时摘除病叶病果；增施磷、钾肥。 ②田间药剂防治，发病初期，可选用75％百菌清600倍...
无公害茄子生产过程中，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药，应选用高效低毒农药。国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜上使用的高毒农药严禁在无公害茄子生产中使用。设施栽培条件下多用烟雾剂、粉尘剂，尽可能少用水剂；为提高防治效果，减少用药量，防止农药滴漏造成用量过大，应选用质量较好、雾化度高的农药用具；根据病虫草害的发生规律和农药的性能...
无公害茄子是指茄子的感官（包括果形、果色、口感、品质等）要求和产品中的农药残留量及其他有毒有害物质的含量符合国家或农业行业颁布的无公害食品的标准，批准使用无公害食品标识的茄子产品。 ...
禁止施用硝态氮肥：在茄子无公害生产中，禁止施用硝态化肥。如硝酸铵、硝酸钙、硝酸钾及含硝态氮的复合肥料。硝态化肥容易使土壤和茄子产品中积累较多的硝酸盐，影响土壤质量和茄子产品品质。 禁止施用未腐熟的人畜禽粪便、泥肥：粪便中含有大量致病菌、寄生虫卵和病毒等病原体，不经处理直接施用，将会造成不同程度的生物污...
剪枝再生方法：一般四门斗茄采收后或满天星茄采收一部分后，选晴天上午露水散尽时剪枝，雨季进行剪枝再生时，应选连续3～4天晴天时剪枝，也可以在棚室盖膜后剪切。从茄秋基部距地面10～15厘米（嫁接苗在嫁接口上9～10厘米）处，两脚踩住茄秧基部土壤，用锋利镰刀割去老枝，只留主茎，注意不要拉动根系，枝条剪切后应立即清洁田园。
以有机肥为主，有机肥既可改善土壤结构，增加土壤透气性，促进植株根系发育，又可避免因施用化肥而导致土壤及产品硝酸盐的污染。根据不同有机肥料中有机质含量、矿化率和土壤中有机质含量要求，确定有机肥料使用量，但施堆肥前一定要腐熟灭菌，施用的有机肥的质量应符合国家规定的无害化卫生标准。 ...
