马齿苋科

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双子叶植物纲石竹亚纲的 1科。一年生或多年生草本或小灌木。单叶,互生或对生,常肉质,托叶膜质或刚毛状。花成聚伞花序、总状花序或单生,两性,整齐;萼片常2,位于中线上,分离或基部结合,常早落;花瓣2~5,分离或基部结合;雄蕊与花瓣同数对生,或由分离而成多数,离生,偶着生于花冠,花药2室,内向,纵裂;花粉粒近扁球形或近长球形,具沟、皱或圆孔,外层厚于内层,萌发孔往往为粗糙颗粒状膜所掩盖,雄蕊1,由2~3心皮所成,子房上位(马齿苋属半下位),1室,基底胎座,弯生胚珠,少数至多数或只1个,花柱2~5。蒴果环裂(如马齿苋属)或室背裂开,稀为不裂的坚果,种子胚乳丰富,胚环绕于四周。染色体基数x=4,6,8,9,10,11,12。有19属500余种,主产美洲。中国有马齿苋属及土人参属2属,寥寥数种。

本科代表种有:

马齿苋

各地自生,全草主要含左旋去甲肾上腺素(1-noradrenaline)、二羟基苯乙胺(dopamine)、二羟基苯丙氨酸(dopa)和多种钾盐,此外尚含苹果酸柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等,药用煎剂及乙醇浸液,对痢疾杆菌、大肠菌等皆有显著的抗菌作用,对子宫有收缩作用。

土人参

栽培或野生。干燥根呈圆锥形,直径1~3厘米,医用为强壮滋补药,健脾、润肺、止咳、生津。

H.梅尔希奥将本科列入中央种子目(Centrospermae)的马齿苋亚目(Portulacineae),认为与落葵科(Basel-laceae)接近。А.Л.塔赫塔江及 А.克朗奎斯特均将其列入石竹目 (Caryophyllales),彼此内含虽略有出入,但仍认为本科与番杏科(Aizoaceae)、落葵科等较为接近。就马齿苋科自身论,它的分裂成多数雄蕊的属,较之具少数雄蕊的属为进步。就其与番杏科的亲缘而论,后者不具真正的花瓣而代以花冠状的雄蕊,它的特化程度较高,但各自向不同方向发展,彼此间似无统属关系。